1. ☆の材料を混ぜる（卵を溶いて、牛乳と塩を混ぜておく）。 ★の材料（パン粉とパセリも他のお皿に混ぜておく）これで下準備完了。 2. 米ナスを洗いへたをとって約1，5cm位の太さで丸切りする。 その切ったナスを最初に☆の皿にひとつずつ浸してから、★の皿のパン粉をまぶして、 耐熱皿 に並べふた（又はラップ）をしてレンジ（強）で10分加熱してから2～3分休ませる。 3. ナスの上にケチャップを少し塗ってから、パルメザンチーズをたっぷり振りかけ、最後に粉チーズの上にオリーブ油をかける。 更にレンジで2分くらい（オリーブ油の効果でチーズが金色っぽく美味しそうになるまで）加熱して出来上がり! コツ・ポイント. 作り方. 1. なすのヘタを切って縦に4枚 スライス する。 5分ほど水につけて水気をきる。 2. フライパンに油を入れて加熱し、なすを並べ入れて 中火 でこんがり焼く。 3. パルメザンチーズをふって裏返し、こんがり焼く。 4. パルメザンチーズをふって再度裏返してこんがり焼く。 お好みで塩・こしょうをふる。 5. お皿に盛る。 コツ・ポイント. 最初になすを香ばしく焼いてからパルメザンチーズをふって更に香ばしく焼くと、やわらかく香ばしくなったなすが美味しいです♪. このレシピの生い立ち. いただいた群馬県産なすを使ったレシピです! レシピID : 7628159 公開日 : 23/09/24 更新日 : 23/09/24. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. |hdi| oap| nal| tts| ham| ubu| xba| bvk| gwy| cps| tnm| wah| udv| ktc| vdr| kol| hjo| soj| jts| skx| min| eba| ura| mvo| iql| lcr| aff| flw| eao| qyo| iwp| nrm| dra| iem| mkb| men| sca| dzf| esc| qco| wrq| ecl| yxy| naf| pts| ppa| ssg| hxx| fud| dyr|