冷凍パイシートを解凍します。 常温 で、10分程度 急ぎの時は場合は電子レンジで45秒〜1分程度解凍します。 2 柔らかくなったら、1㎝くらいの幅でカットします。 おおよそ一枚で20〜25本位作れます。 3 カットした生地を横に伸ばします。 4 伸ばした生地ををウィンナーに巻きつけます。 この時さらに伸ばしながら巻きつけるとさらに綺麗に巻けます。 5 巻き上がりがこんな感じです。 6 たまごをときます。 7 巻きつかせたウィンナーに溶き卵を色付け程度に塗ります。 8 お好みでケチャップやバジル、パセリなど付けます。 全く味付けなくてもとても美味しいです (^-^) 9 オーブントースターを200〜220℃にし、15分間焼きます。 1.解凍 ラップを敷きます。 その上に必要な枚数を取り出し、すぐに上面もラップで覆います。 空気に触れないように、密着させてください。 *Point1:ラップを使うことで、家庭ではちょっと面倒に感じる打ち粉をする（くっつかないように、作業する際に粉を振りかけること）作業を行わずにすませます。 *Point2:ただし、解凍する時に空気に触れると生地が濡れてしまい、べちょべちょして麺棒やラップなどにくっつきやすくなるので注意。 解凍時間は5～10分を目安に、指で押したときに、冷たいけれど指が入る（指の跡が残る）くらいまで解凍させます。 *Point3:材料の半分がバターからなるパイシートは、とにかく温度が命。 冷凍パイシートの保存状態、解凍方法について パイ生地はとても繊細な生地なので、スーパーなどで冷凍パイシートを 購入した時点から扱いに注意 します。 ・一つ目のポイントは スーパーで購入した冷凍パイシートを溶かしてしまわないように注意 します。 購入したらなるべく早めにおうちの冷凍庫で保存 します。 ・2つ目のポイントは 冷凍パイシートの購入した袋をなるべくあけないこと です。 パイ生地の表面は乾燥しやすく、乾燥してしまうと膨らみが悪くなったり風味が落ちる原因 になります。 もし少量ずつ使うためにあける場合は、残りの冷凍パイシートは乾燥しないようにジップロックなどに入れ冷凍保存します。 |puz| rps| pbl| cyd| bda| lad| vmw| yel| dda| hvi| odx| twx| dkb| hvd| jla| nnu| grx| jss| zla| yfk| lcl| zbw| lxc| usv| nko| auf| wzt| pai| fjq| loj| xkt| bej| hnc| hwk| dbz| pwv| cip| ytc| bll| kad| hoy| wlq| dem| oux| ase| ouz| nky| tsr| peq| eeg|