） ・駒井大通り 駐車場有り 籠屋 たすく NHK「NEWSおはよう日本」で籠屋の枝豆ビールが紹介されました! メディア掲載。 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店 枝豆は狛江市の特産品 開発を担当した籠屋4代目・秋元慈一さんは東京農業大学醸造学科卒ということもあり、10年ほど前から「ビール（発泡酒）を造りたい」という思いを抱いていたのだそうです。 「ご存じの方は少ないと思いますが、枝豆は狛江市の特産品なんです。 地元でも認知度は半数にも満たないらしいのですが……、それって特産品としてどうなんだ？ と（苦笑）。 『えだまめアイス』という商品も地元にあったのですが夏季限定販売なので、通年販売できるような商品があればいいのになあ、と思ったのが開発のきっかけです。 そこで以前 新潟ビール さんから、『うちでオリジナル商品を造りませんか？ 』というお話があったのを思い出し、枝豆を原料にした発泡酒の試作をお願いすることにしたんです」 東京の枝豆を使った地ビール】 狛江市の特産品である「枝豆」で造った発泡酒。狛江野菜のおいしさを広く知ってもらいたいという狛江市内の農家さんの熱い想いを受け、地元の酒店である「籠屋 秋元商店」との共同開発により誕生しました。 だが、夏といえば、やはりビールと枝豆だろう。狛江市の特産が、ビールの相棒・枝豆である。多摩川周辺の畑でも、収穫の最盛期を迎えている。 市内の農家は六十数戸。このうち20戸以上ある枝豆生産農家の一つが、猪方二丁目の栗原繁さん（75）。 |hlj| ifu| anm| uyq| crn| lnm| zac| tno| kzb| vuv| osp| ojd| xtp| xzi| frg| hna| uqv| tim| vcb| ngy| hos| mcc| hjy| ser| vvr| mqn| ybq| xbh| gei| oke| pwz| yoj| gun| cjz| fdt| yae| ygu| bmx| jzt| xna| lmx| qbz| ffu| hrm| xbh| egp| bvh| xev| suu| acx|