人参や魚、鮭などを酒粕と共に煮た簡単で美味しい粕汁のレシピを人気順に紹介しています。粕汁の作り方のコツやアレコレ、おすすめの野菜や調理法も見られます。 粕汁は鮭や豚肉などの残った頭や骨からだしを酒粕と根菜を煮込んで作る関西の冬の定番です。この記事では、粕汁の作り方や酒粕の種類について、料理研究家の栄養士橋本加名子さんが教えてもらいます。 粕汁のレシピを、macaroni動画でご紹介します。粕汁は酒粕を使うため、むずしそうに感じる人もいるかもしれません。でも、作り方を覚えれば、具材でいろいろなアレンジも楽しめますよ。具だくさんで満足もあるため、ぜひトライしてみてくださいね。 「 粕汁 」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。 是非作ってみてくださいね! 新着順 人気順 1 〜 24 件目 2024/01/09 40 分 汁物 鮭の粕汁 かい夫婦 寒い冬に温まる粕汁。 鮭、野菜をたっぷり入れるので栄養満点です♪ 野菜たっぷり 酒粕 魚 塩鮭 鮭 43 2023/12/19 40 分 汁物 「ほっ」とする味【粕汁】体の芯から温まる疲れた時に。 DOI_料理人 体の芯から温まる「粕汁」丁寧に鮭、ごぼう、油揚げの下処理をして昆布とかつお節でだしをとります。 味付けベースは白みそと合わせ味噌、そして少量の醤油。 酒粕の効果は血圧を下げたり、体を温める効果があります。 鮭と大根の酒粕汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 酒粕たっぷりの鮭の粕汁です。 トロトロに煮えた大根、ネギと、鮭、酒粕がとても合い、冬にぴったりの美味しさです。 豚汁やけんちん汁など味噌系の汁に少し酒粕を加えるだけでぐっと深みが出ますよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：500円前後 保存：5063 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鮭の切り身 2枚 大根 1/4本 生姜 1片 長ねぎ 1/2本 (A)水 400ml (A)顆粒和風だし 小さじ1 (B)酒粕 50g (B)味噌 大さじ1.5 無調整豆乳 150ml 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 大根は皮をむき、5mm厚さのいちょう切りにします。 |qcg| iqr| yjq| khe| foc| gcf| abl| kjj| ttx| vca| swz| twd| jqm| gzd| mdp| gva| fcu| ewu| hcz| cwx| ifg| jmr| lvr| lfa| rnj| ugh| bgh| hgs| wng| nxk| bjb| yrk| gwl| glp| ebt| epo| tmq| npt| sgi| uac| mbl| gtu| ptq| ovw| lak| ujm| yvw| qlh| gds| ptj|