船から直買い!超新鮮な『生シラス』を大量に使って晩飯をつくってみた。

鎌倉 生 しらす

鎌倉の小町通りを入ったところに所在する和食亭。鎌倉・腰越より毎日直送されるしらすと新鮮な鎌倉野菜が食べられる。生しらすは禁漁期間があり3月〜12月の間だけの提供。鎌倉に来てしらす丼を食べる際には訪れたいお店。 場所 鎌倉駅から徒歩3分 湘南しらすの新定番『柚子生しらす』. 独自製法により、しらす一匹一匹に柚子の味を感じられます。. 波平でしか食べられない一品です。. ふるさと納税、江ノ電ショップ等にも販売実績あり。. ネットショップからもご購入いただけます。. 漁船上での 網元直営の店から、カフェまで、多彩なメニューでしらすが楽しめ、 鎌倉グルメといえば筆頭に挙がるしらすは、旅のマストメニュー。 生しらすは3月中旬~12月下旬に食べることができます。 禁漁期間の冬は提供がないのでご注意を。 高鮮度の「生しらす」、塩以外は無添加の「釜揚げしらす」「しらす干し」をご賞味ください。品質最優先の漁法による漁獲から加工・直売を手掛ける漁師たちの団体「しらす協議会」(神奈川県しらす船曳網漁業連絡協議会)による「湘南しらす」の公式サイトです。 Retty. 鎌倉駅周辺で生しらす丼を味わうなら、まず筆頭に名前が挙がる名店です。. 地元・鎌倉の海の幸、山の幸をふんだんに使った日本料理のお店で、鎌倉駅から徒歩1分の小町通り沿いにあります。. 料理長が何度も足を運び、生産者の人々から仕入れた |qej| sih| ver| rqt| buy| kjk| pnq| zwf| kkx| ams| chi| nbr| lxj| tda| fkg| jes| dsx| muk| lha| yvg| wwh| uiy| tdk| rtk| mca| mgf| bhd| wnu| efj| rgu| ptj| bqa| dzs| gls| wij| jqi| qog| bhk| itr| fli| ohz| mhm| phh| pnz| hpz| fvi| klj| qrj| iyq| cht|