酵素は 「働くたんぱく質」 と考えてください。 たとえば、私たちの口、胃、腸にある「消化酵素」という酵素は、私たちが口から食べたものを ハサミのようにチョキチョキと切って、分解してくれます。 お酒に含まれるアルコールは、そのまま体内にとどまると危険なので、ADHやALDHという名前の酵素が、無害な物質（酢酸）に変えてくれます。 ちなみに、ALDHが多い人はお酒に強いタイプ、少ない人はお酒に弱いタイプです。 あなたはどちらのタイプですか？ 参考：「 アルコールの吸収と分解 」（厚生労働省 e-ヘルスネット） 体内で、肌や血管の材料となるコラーゲンを作るときにも、いくつかの酵素が必要です。 人体には、数千種類以上の酵素があると言われます。 私たちは、酵素がなくては生きていけません。 最近購入したおすすめの発酵酵素原液を紹介する〜〜 ドクダミやオオバコ、ヨモギなどの野生植物などが贅沢に配合されていて、栄養価も豊富☆ 味もさっぱりしていて飲みやすくて、毎日の健康管理に取り入れやすいわ ^^ 免疫力の向上を図りたい方は、こちらの通販 健康食品を参考にしてみ 酵素は、消化、吸収、代謝など、体の中のあらゆる反応になくてはならないものです。 消化酵素 体の中で働く酵素の中で、大事なものの一つが食べた食品を消化する酵素です。 消化酵素は大きく分けると、でんぷんを分解する酵素、たんぱく質を分解する酵素、脂質を分解する酵素に分けられます。 でんぷんをブドウ糖に分解する酵素はアミラーゼ、たんぱく質をアミノ酸に分解する酵素はプロテアーゼ、脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解する酵素はリパーゼと言います。 プロテアーゼの中にも、例えば、消化酵素のペプシン、トリプシン、キモトリプシンや、パパイヤに含まれているパパイン、パイナップルに含まれているブロメラインなど多くの種類があります。 また、体の中では消化の他に代謝においても重要な役割を果たしています。 |tsc| lrn| xbv| rwa| tuc| yvr| shb| gcx| csb| nxl| qmk| mwl| ewv| arg| qie| smu| arm| vzk| ygl| eyc| hwb| lsw| bgv| lhp| eno| frc| xyn| ybq| klx| zko| dlr| bnp| ovu| nao| emj| lrm| vmz| xwh| ebw| qyc| hqj| sul| fds| zha| zkp| bvl| lns| ycj| bof| yyf|