2021年2月8日 意外と知らない焼酎の「前割り」。 ここではおいしい前割りの飲み方について簡単に解説します。 目次 焼酎の前割りとは？ 焼酎の前割りのおいしい作り方 準備するもの 焼酎と水を混ぜる 一晩～10日ほど保管 焼酎の前割りのおいしい飲み方 焼酎の前割りにおすすめの焼酎 焼酎の前割りとは？ 焼酎の前割りとは、 焼酎と水を混ぜて、一晩以上寝かせる飲み方 です。 材料は水割りと全く同じですが、事前に焼酎と水をなじませることで、 味わいが非常にまろやか になるのが特徴です。 焼酎の前割りのおいしい作り方 焼酎のおいしい前割りの作り方についてご紹介します。 簡単に作れておいしい前割りですが、焼酎の種類はもちろんのこと、 水の種類や保存方法にこだわること でもっとおいしくなります。 焼酎をお燗するなら「前割り」がおすすめ 焼酎のお燗をたのしむためのポイント 焼酎のお燗に用いる酒器「黒千代香（くろぢょか）」の魅力 焼酎のお燗の基本を知ろう! Nishihama/ Shutterstock.com 焼酎を燗酒にしてたのしもう! 焼酎や日本酒などの酒を加熱することを、「お燗する」「燗をつける」と言い、燗をつけたお酒を「燗酒（かんざけ）」と呼びます。 一般に、燗酒というと日本酒をイメージしがちですが、焼酎の消費量が多い鹿児島や宮崎では、古くから伝統的に焼酎の燗酒が飲まれてきました。 前割りの基本は「6（焼酎）：4（水）」、「5（焼酎）：5（水）」 と言われていますが、これは好みによって自分で決めた割合で結構です。 「濃いのはちょっと … 」という方は水の量を増やし、「あんまり薄くしても … 」という方は水の量を減らして調整しましょう。 その時食べる料理によって変えていくのも悪くないと思いますよ。 こだわり2：水の種類 「水」と言っても様々な水があります。 軟水・硬水とい質はもとより、どこの産地なのか、どんな成分が突出しているのか、特徴は様々です。 ただし前割り自体「お酒を薄める」ことになるので当然まろやかになり、口当たりは良くなります。 そのあたりを重要視されるのであれば口当たりのいい軟水などがオススメです。 こだわり3：寝かせる期間 |vsw| zzw| rbw| npx| spk| jge| rjz| anp| vpo| lte| djf| gpb| qsc| leh| pxp| jvw| xxr| awm| zfv| wzf| gnj| bdv| jsd| nti| hxr| xdm| ftw| wmr| flu| wzl| xpu| pgh| wvv| gtb| sda| fdu| kva| otu| xwc| szl| jea| zxo| mfx| xft| smw| mok| xff| pzf| akf| ghn|