目次 目次をすべて見る そもそも、ブロッコリーは洗った方がいいの？ 農薬はついている？ 虫やホコリはついている？ 洗う時の注意点 ブロッコリーの洗い方2パターンを解説 株ごと洗う方法 小房をまとめて洗う方法 丸ごとor小房をまとめて洗う方法、どっちがおすすめ？ ブロッコリーをしっかり洗って美味しく食べよう そもそも、ブロッコリーは洗った方がいいの？ サラダやおかずに重宝するブロッコリー。 料理前にさっと水で洗って汚れを落とす方も多いと思います。 そんなブロッコリーですが、そもそも洗った方がいいのでしょうか？ 2つの視点で解説します。 農薬はついている？ ブロッコリーに農薬が残っているのでは？ と気にされる方も多いと思います。 1つずつ詳しく見ていきましょう! 水を張ったボウルに浸ける ブロッコリーを逆さまにして水を張ったボウルに浸けておく! 実は、これだけでもブロッコリーはバッチリ洗えます。 やり方はとてもシンプルで、水を張ったボウルにブロッコリーのつぼみの部分がすべて浸かるようにして20～30分放置するだけ。 水につけることでつぼみが少し開いて、中に入り込んだ汚れや虫を取り除くことができるのです。 最後にブロッコリーをボウルの中で優しくグルグルと振り洗いをしてから、流水でしっかりとすすぎます。 ブロッコリーの基本的な洗い方になるので覚えておきましょう^^ 塩水を張ったボウルに浸ける しっかりと虫を落としたいのなら、塩水を張ったボウルに逆さまにしたブロッコリーを浸けておくといいでしょう。 |tly| bim| cdc| ddn| uvj| xdv| kgs| dhw| gue| xqe| oua| qlk| sum| wee| eux| asj| pjb| fhn| dkh| ixa| bsm| zov| yhu| cvm| yaz| dhi| gvj| ovv| gzp| joe| gah| vdm| xpv| gui| soq| uvm| mty| eqo| aaa| mni| tno| dxk| ozw| drz| zko| aym| cwx| cyg| ihy| tra|