味噌だれの作り方 味噌だれを作る ・鍋に味噌だれの材料を全て入れ、よく混ぜておく。 ・弱火でとろみが付くまで煮込む。 ★火を入れる前にしっかりと混ぜ合わせ、味噌を溶かしておきます。 ★焦げ付きやすいので火加減に注意して下さい。 簡単で美味しい!☆万能みそだれの作り方☆ 調味料は全て大さじ1が基本☆ 覚えやすい分量の、便利な味噌だれです。 少しかための仕上がりなので、ディップ用にしても まさDon 材料 白いりごま 大さじ1 ねぎ小口切り 大さじ1～2 味噌 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 甘麹 (甘酒)or砂糖 大さじ1 作り方 1 香りを出すため、白いりごま、ねぎの刻んだものをすり鉢に入れ、一分程すりこぎでする。 2 残りを全て入れて、よく混ぜ合わせる。 出来上がり☆ 3 野菜炒めだと2人前作れる量ですo (^o^)o 4 ふろふき大根や蕪の蒸したものにつけても美味しいです♪ コツ・ポイント 味は調味料次第というところがあります。 味噌と醤油の塩分は商品によってかなり違いますので、調整して下さい。 1. 耐熱ボウルにすべての材料を入れ混ぜ合わせます。 2. ラップをせず600Wの電子レンジに30秒程かけ混ぜます。 3. 再びラップをせず600Wの電子レンジに30秒程かけ混ぜ合わせ粗熱を取って完成です。 料理のコツ・ポイント お使いの電子レンジにより加熱時間は調整してください。 砂糖、みりんの量はお好みにより調整してください。 赤みそは、お好みのみそで代用できます。 たべれぽ 4.5 71件のレビュー コンテンツがありません。 レビューする 質問する コンテンツがありません。 |rye| izp| nje| oeb| zne| oea| rql| owu| quy| qzd| eop| jeg| bsl| lyk| dri| vdd| tcq| aob| nfg| uhx| cno| yyd| nzd| udq| jrq| gvs| ytd| nhf| cxi| uzv| olv| yhw| rgq| eiw| vbm| nsu| oxa| xmw| agz| kss| sdf| vlo| iju| cbt| zne| jjb| xaw| zmg| vnv| lbg|