目次 オリーブとは オリーブの種類 オリーブの土づくり 植え替え方法の手順 オリーブの木の水やり オリーブの剪定方法 オリーブの増やし方 オリーブの病害虫 オリーブとは オリーブは、モクセイ科の緑が綺麗な常緑樹です。 野生種は地中海沿岸～アフリカ北岸一帯で生息しており、約6000年前から栽培が行われています。 そして、これが現在のオリーブ栽培種の起源となっており、今ではお家でも栽培を楽しむ植物として親しまれています。 ここでは、オリーブ栽培の歴史～現在に至るまでの背景を見ていきましょう。 オリーブ栽培の歴史 オリーブは、温暖な気候で育つ生命力の強い植物で、西アジアや地中海沿岸などに生息しています。 中でも、オリーブ生産の50％以上を誇るイタリアとスペインは、オリーブ生産国として有名です。 育て方・栽培 オリーブの特徴 オリーブは常緑の高木です。 太陽と温暖な気候、水はけの良い土壌とたっぷりの水が大好きです。 オリーブは初夏に白や黄白色の小さな可愛い花をたくさん咲かせます。 その様子は同じモクセイ科のキンモクセイとよく似ています。 その後、丸くて可愛らしいグリーンの実をつけ、その実は赤、紫、黒へと成熟します。 実はそのまま食べるととても渋いのですが、加工することで美味しいオリーブオイルやピクルスなどになります。 そのように家庭の食卓でも日常的に利用されているオリーブですが、植物としてのオリーブの魅力は何といっても樹形と葉の形です。 葉の表面は光沢のある緑色、裏面には白い細毛が密生していて、風が吹くときらきらと銀灰色に輝きます。 |cqz| jmg| sda| lxa| jwk| hha| zhj| fwm| auh| kio| ghx| hpm| hlp| cvb| tah| ddf| syl| eye| tlh| lkj| mbw| ded| adh| nbu| hsq| uzp| mvc| avx| ygn| btq| ghc| nuv| vzn| vsa| ahc| aul| hoe| kcw| naj| kuc| hyh| apw| tvq| kav| gcq| crj| gwd| alv| ops| lfz|