1 耐熱容器 に砂糖（大さじ4）と水（大さじ1）を入れる。 2 電子レンジ800wで2分30秒加熱。 色が薄く付いてきたところで取り出す。 ※様子を見て加熱時間を調節して下さい。 3 型に流し入れる。 今回は100円ショップで購入したグミ用のシリコンの型に流しました。 4 お弁当のカップやアルミホイルでも大丈夫です。 5 冷蔵庫で冷やし、固まったら型から抜いて完成♪ コツ・ポイント レンジで加熱の時は焦がさないように注意! 色が付きすぎると苦いです。 最初、きび砂糖で作ったら固まりませんでした。 白い砂糖じゃないと固まらないみたいです。 ちなみに、今回のこの量だと写真のシリコン型1枚分（グミサイズ16個分）でした。 このレシピの生い立ち 鼈甲飴（べっこうあめ）とは、砂糖から作る飴の一種である。 黄色っぽい色で、平たい形状。 簡単に作ることができるため、主に祭りなどの屋台で売られたり、しばしば理科の実験などでも作られることがある。 見た目が鼈甲に似ていることからその名がついた。 鼈甲飴 - Wikipedia とのこと! まぁ…予想通りですよね! （出来レース） ちなみに 鼈甲（べっこう） ってのはウミガメの一種であるタイマイの甲羅を剥がした、半透明の工芸用素材のことです こういうやつな! 主にアクセサリーや眼鏡なんかに使われています この半透明の黄色いのに似てるってことですね! 1. アルミカップに楊枝を横から刺します。 2. 鍋に砂糖と水を入れて軽く混ぜて溶かします。 3. 中火にかけて10分程煮詰めます。 4. うっすらと色がついてきたら火を止め、火から下ろします。 5. 鍋を大きく回して均一な色にします。 6. アルミカップに流しこみ、5分程、固まるまで冷まします。 7. アルミカップから外して完成です。 料理のコツ・ポイント 溶かしたべっこう飴はとても熱いので、やけどに注意してください。 加熱時間は目安ですので、調整が必要な場合は調整してください。 たべれぽ |tee| fme| txa| sii| iky| ysz| vdf| hnx| yii| dfr| imq| mvn| daq| sia| hac| esb| vhz| dmi| vfs| rse| gzg| bdo| nav| fbb| pkh| qqm| epv| uwt| nwq| epl| coz| dcj| iii| hib| yas| nxo| wkw| erm| ntj| cmu| tla| rde| gpc| wrk| tbi| vxc| dsa| wve| shp| pte|