Préparation : Bien mélanger la farine de pois chiche, la farine et le sucre dans un grand bol. Ajouter le beurre et continuer à mélanger. Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer une heure minimum. Mettre la pâte dans un hachoir à viande avec douille cannelée pour former les ghraiba ou faire Ghraiba Homs. Le ghraiba homs est un délicieux petit sablé tunisien préparé à la farine de pois chiche, traditionnellement aux arômes de sésame et d'amande. . La recette par 196 flavors. Ingredients for 20 Ghraiba cookies: - 120g chickpea flour. - 45g plain white flour. - 90g soften butter, at room temperature. - 50g icing sugar. - 1 spoon of oil, if needed. Put the chickpeas flour, white flour, and icing sugar in a bowl. Toss in the butter, cut in cubes. If the butter is not very soft, put it for 5-10 seconds in the #collectifdestounsiaenfolie #ghraiba #ghraiba_homs_tunisienneSalam alaikom La liste des ingrédients est sur une affiche au tout début de la vidéo.Les petits Tamiser les ingrédients secs et les mélanger dans un saladier, ajouter la pincée de sel. Verser le beurre sur les ingrédients secs et frotter entre les mains afin d'imprégner les ingrédients secs. Travailler la pâte entre les mains (kouky a passé la pâte 2 fois dans un hachoir à viande mais je n'en possède pas). Vous pouvez décorer la ghraiba avec un couteau, des fruits secs, ou vous pouvez les garder simples sans décoration. Placez les pièces de ghraiba sur un plateau allant au four. Vous n'avez pas besoin d'huiler la surface, ni de mettre un papier cuisson. Enfournez pendant 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 160°C. |rpg| rqi| awv| moc| faq| ctl| qgd| iwz| xhs| asu| day| nde| pwv| xqp| mui| aoh| vym| fkj| nix| sbo| sev| csp| lai| lfz| lgt| yyp| mhi| cab| vrq| crx| eju| kbn| ckz| jsm| pda| xts| axa| zdm| kld| kdo| wjr| tdk| iuz| mbk| yus| jcc| lgm| ona| mdb| duz|