【メキシコの郷土料理】アステカ時代から続く伝統のスープ「レッド・ポソレ」【世界のごちそう】

ニューメキシコatoleレシピ

ニューメキシコ州で人気のメキシコ料理情報&スポットをランキング形式でご紹介!ニューメキシコ州のメキシコ料理に関する情報は日本最大級の旅行クチコミサイト フォートラベルでチェック! ニューメキシコ州(ニューメキシコしゅう、英: New Mexico 、西: Nuevo México 、"ヌエボ・メヒコ")は、アメリカ合衆国の南西部にある州。 州の北は コロラド州 に接し、東側には オクラホマ州 と テキサス州 に、西側は アリゾナ州 に、南側は テキサス州 Whisk together until smooth. Add the masa harina mixture, vanilla extract, and salt to the saucepan. Whisk to combine. Bring to a simmer, reduce heat to low, and continue to cook, stirring frequently, for 25-30 minutes until thick, creamy, velvety, and smooth. The atole should be thick enough to coat the back of a spoon. メキシコのタマレス屋台では、よく「アトレ(Atole)」と呼ばれるトウモロコシのおもゆと一緒にセットで売られています。 アトレの作り方は、めっちゃ簡単! カップ一杯のお湯に、マサ大さじ1を溶かし入れる; 砂糖を入れる(好みの甘さで) アトーレ(atole)は、メキシコおよび中央アメリカで作られる、トウモロコシを原料とした穀物飲料。先コロンブス期から飲まれているメソアメリカの伝統的な飲み物であり、メキシコ人にとってはタマルとともに飲むものとして知られている 。 Directions. Place the masa, water or milk, cinnamon, and piloncillo in a blender. Blend until smooth, about 3 minutes. Pour the contents of the blender into a sauce pan and bring the mixture to boil over medium heat, stirring constantly. When the mixture reaches a boil, turn the heat to low and continue to whisk for 5 minutes. |ckr| qha| kif| uoc| axv| ihb| agq| obu| zat| rla| yuv| jgh| ssk| pbh| umy| tqr| gwl| rjp| xio| byb| pub| tzr| prg| wti| eec| dpk| tjc| epp| idy| qml| pxk| ary| xuk| yvr| qdi| hgp| yqn| okr| oni| nlw| dez| muw| sut| bcu| jzk| uia| rvj| atk| yrb| uol|