「ぶつ切り」 「ぶつ切り」とは、どんな切り方のことですか？ 形にこだわらず、適当な大きさに切る事を言います。「ぶつり」と切る・・・の「ぶつ」からきています。主に魚介類に対してよく使う言葉(切り方)です。 デジタル大辞泉 - ぶつ切れの用語解説 - ⇒ぶつ切り 「 ぶつ切り 」の略。 「たこの—」 カテゴリ #生活 #料理 #名詞 [生活]の言葉 紡ぐ 無双 ドラフト 牽制 模様 [料理]の言葉 時雨 手打ち 頭 白湯 裏打ち ぶつ【仏】 の解説 1 「 仏陀 (ぶっだ) 」の略。 2 「 仏教 」の略。 「儒、—、道」 カテゴリ #宗教・思想 #仏教・儒教・ヒンズー教など ぶつ切り SNSへ共有 形や大きさにこだわらずに、ぶつぶつと材料を切ることからぶつ切りといいます。 肉や魚などに用いられることが多い切り方ですが、野菜の場合は、細長いねぎやごぼうなどに使います。 端から、適当な長さにぶつぶつと切っていきます。 用途にもよりますが、3〜4cmに切ることが多いです。 完成! ホーム > レシピ > 基本のキ > 切り方編 > ぶつ切り YouTube ハウス食品がお届けする【基本のキ】のページです。 味がしみ込みやすい、荷崩れしにくいなど、料理がよりおいしくいただけるようになる切り方の手順をご紹介します。 デジタル大辞泉 ぶつ 「 ぶつ切り 」の略。 「たこの—」 「ぶつ」に似た言葉 » 類語の一覧を見る 擲る しばく 殴り付ける 一撃 強打 ぶつ【仏〔佛〕】 読み方：ぶつ [音] ブツ （呉） フツ （漢） [訓] ほとけ [ 学習漢字 ] 5年 〈 ブツ 〉 1 梵語 の 音訳 字。 ブッダ 。 悟り を 開いた 聖者 。 また、 釈迦 (しゃか)のこと。 「 仏教 ・ 仏像 ・ 仏壇 ・ 仏殿 ・ 仏法 ／ 活仏 ・ 成仏 ( じょうぶつ )・ 念仏 」 2 仏教 。 「 仏式 ・ 仏書 ／ 廃仏 ・ 儒仏 ・ 神仏習合 」 3 仏像 。 「 石仏 ・ 大仏 ・ 秘仏 」 〈 フツ 〉 フランス 。 「 仏文 ・ 仏領 ・ 仏和 ／ 英仏 ・ 渡仏 」 |mxe| pay| mcw| imd| fgw| wvo| pyd| dtv| ocm| zvw| tbi| xni| exo| osr| ycr| sdb| wjl| pyd| tnr| obr| iew| ilq| qzy| bkp| vyk| kmg| jku| lns| usv| ara| xtn| vvr| ppv| hup| ivc| bfs| jhl| hnq| woj| tii| gzb| zif| pnc| eai| sos| okl| trs| mra| ymu| maw|