味噌 工場 見学
ツイート 見学できる全国のみそ蔵、みそ工場をまとめました(順不同)。 製造工程がほぼ同じのしょうゆ蔵もいくつかリスト内に入っています。 紹介の都合上、どうしても自社HPのある製造元です。 HP内もしくは何らかの形で見学可能としている工場をまとめています。 独断ですが、蔵内の見学はできなくても訪れてみたい製造元も挙げました。 資料館や食事処、カフェが併設されているところもありますので勉強にも観光にも楽しめると思います。 営業日・時間、予約の要不要など詳細は必ず確認してください。 業務中に時間をつくって案内・説明してくださる蔵もあります。 マナーを守って見学しましょう。 見学できるみそ・しょうゆ工場 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 福島県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 新潟県 富山県
味噌造り工場見学 予約有無:無し(ただし団体様は事前にご連絡ください。 ) 見学可能時間:8:30~17:00 所要時間:30分程度 無料 天然蔵にある木樽に直接触れることもできます。 伝統ある当店の味噌がどのように造られているか実際ご覧いただきたく思っております。 1人でも多くの方にご覧いただけることを心よりお待ちしております。 味噌造り体験 予約の有無:10日前にご予約ください。 体験可能時間:9:00~17:00 所要時間:1時間(工場見学やビデオ鑑賞も含みます) 価格:1,100円(2kg)※税別 (お持ち帰りポリ樽代別途350円) 煮た大豆に麹と塩を混ぜたものをお持ち帰りいただき、ご自宅で熟成します。 ※ご自宅に発送も可能です(送料を別途いただきます。 )
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