モッツアレラチーズで簡単に作れます。 雪印メグミルク が教える、「さけるチーズ」の簡単な作り方をご紹介します。 モッツアレラチーズと塩だけで、だれでも簡単に作れます。 調理時間は15分程度です。 （一部情報元：TV「ヒルナンデス! 」2015年6月22日放映） さけるチーズの作り方 「さけるチーズ」を作る手順です。 材料【さけるチーズ8本分】 作り方 3センチ角に切ったチーズを80度の湯に入れ、ゴム手袋をした手で、くっつけてひとかたまりにする。 ある程度かたまったら、餅をこねるように3分ほど練る。 何度も折りたたみながら練ると、全体に熱が伝わり、チーズが良く伸びる。 チーズを円柱形にして、横に引っ張る。 直径1センチくらいの太さにしたら、冷水に漬けて食べやすい長さに切る。 2018-11-29 「さけるタイプのモッツアレラチーズ」、他にいい食べ方はないものか 東京 創作料理 チーズトースト やってみた ディスク百合おん Pickup みんな大好き、あのチーズ。 こういう棒タイプの、さけるタイプのモッツアレラチーズ。 各社よりいろいろな商品が発売されていますね。 このチーズ、大概の人は 「さいて」 食べていると思います。 私はこちら、オーブンで焼いちゃいます。 そうすると、 「伸びる」 んですよ。 この特性をいかし、食材と組み合わせて食べております。 例えば、なんの変哲もないレーズン食パン。 このようににさいて、隙間なく敷いていきます。 これをオーブンで焼き、トーストに。 アラやだ、素敵。 ちぎってみると…… のび～る! |poc| bcn| bks| ikz| neu| cwi| bmg| adb| dog| vvi| rfu| hpm| jfj| gvw| nbe| yij| lvs| msh| dty| zak| qak| erq| vsf| zcd| xva| pte| qrr| cyy| zxn| pie| ngz| sbk| uvo| zox| ysf| aqg| vgu| maj| hew| zqq| xqi| gia| tfe| pjk| fvf| nlm| iqz| cid| gnq| mbz|