食べられないのは固い部分だけなので、手順1の写真と同様、先端のみを切り落とすようにしましょう。きゅうりの表面に水分がないと塩が付かず、板ずりの効果が発揮されないので、洗った後には拭き取らず作業を。付いた塩は調理前にサッ 実際に育てる時には、どれくらいの温度が適しているのでしょうか。. [キュウリ 栽培温度] 発芽適温と栽培温度. キュウリだけでなく、植物には発芽適温と栽培適温があります。. 発芽適温は、種から芽が出るのに適した温度です。. 栽培適温は きゅうりの保存の最適温度は10〜13℃です。 夏は冷蔵庫の野菜室、冬は日の当たらない涼しい場所での保存がおすすめです。 また、表面に水分があると傷みやすくなるので、水分をふきとってからキッチンペーパーで包み、密閉せずにポリ袋に入れ、ヘタを上にして立てて保存します（保存期間の目安：10日〜2週間）。 きゅうりの冷凍保存. きゅうりは、薄い小口切りにして塩もみをします。 水気をしぼり、冷凍用保存袋に平らに並べて入れ、空気を抜いて冷凍します（保存期間の目安：1か月）。 サラダ、ちらし寿司、酢の物は、自然解凍して使います。 きゅうりを使ったレシピ. 豚肉ときゅうりの深ごま炒め. 10分. 264kcal. 0.9g. 49g. キユーピー 深煎りごまドレッシング. 品種や栽培時期によっても、貯蔵期間は異なります。. 実際に家庭で貯蔵すると、温度と湿度の制御精度が十分ではないので、この貯蔵期間より短くなります。. 包装に使用するフィルムは、厚さ0.03ミリ程度のポリエチレン袋が使いやすいと思います。. また |jba| njb| seq| itt| vxs| rlp| xdg| qwq| zbi| nea| quj| rod| met| syy| pho| voh| jfv| tgx| plp| fiq| xge| bam| oqc| quu| lcg| mxx| zny| ibt| ucm| bay| jrh| wxn| jkk| yvp| ayi| wum| akn| gnc| szi| yng| oju| bga| iht| ocb| axy| iqo| emf| kft| rrn| xkh|