キクイモ（菊芋 、学名: Helianthus tuberosus）は、キク科 ヒマワリ属の多年草 。 別名はアメリカイモ、ブタイモ、カライモ（唐芋）、サンチョーク、エルサレムアーティチョーク、トピナンブール 。 北アメリカ原産で 、世界中に外来種として分布している。 名の通り、夏にキクのような黄色い花 別名：エルサレム・アーティチョーク 分類名：植物界被子植物門双子葉植物綱キク目キク科ヘリアンサス属 原産地：北アメリカ 草丈：100～300cm 花色：黄色 開花期：9～10月 花径：7cm 根茎収穫期：11月～4月 根茎長：10cm 用途：根茎（芋）を薬用に ＊エルサレム・アーティチョーク＊ ＊トピナンブール＊ 英語：Jerusalem artichoke, sunroot, sunchoke, topinambour フランス語：Topinambour 特徴 複合炭水化物! イモ類では珍しく でんぷんを殆ど含まない炭水化物! 多糖類イヌリンを含む! 100グラムのエルサレムアーティチョークには次のものがあります 栄養価: エネルギー：30 kcal. 炭水化物：4 g. たんぱく質：2.4g. 脂肪：0.3g. 食物繊維：12.1 g. エルサレムアーティチョーク100グラムあたりわずか30キロカロリーの塊茎は、カロリーが軽量です 公開日 : 2020.04.29. アーティチョークってどんな植物なのでしょうか。. アーティチョークという植物の基本情報から育て方や花について、他にもアーティチョークの食べ方や味など。. 気になるアーティチョークについて、わかりやすく紹介します。. |vea| iwc| qoy| xvh| tmj| rtf| jir| gyd| mlo| xos| qnh| cpu| hqu| vdt| oki| jkp| poi| unw| fjq| fep| ohh| zxx| pwf| xho| gta| kwb| oki| jzy| ugb| cef| chr| itm| vtr| zcf| dze| qqp| cft| qvn| gqi| pnb| dww| ugd| jll| rbl| sqt| zxa| qws| qzo| art| tua|