ソイってどんな魚! ？ ｜捌き方・美味しい食べ方はコレだ! 「ソイ」と呼ばれるこの魚。 実は様々な種類がいるんです! 今回は代表的な種類のソイや、その釣り方・捌き方・美味しい食べ方まで、根魚マスターのあなはゼティーがご紹介! 2022/10/20 更新 編集者 TSURI HACK編集部 釣り歴20年のTSURI HACK運営＆記事編集担当。 年間1000を超える記事を配信するため、海から川・湖、エサ釣りからルアーまで幅広い釣り用品に触れています。 公式SNSでも最新情報から編集部のインプレッションまで絶賛配信中! 続きを読む TSURI HACK編集部のプロフィール 制作者 アナハゼティ 宮城県を拠点に活動している秘密結社YouTuberです。 2022年3月19日 「ソイ」と聞いてもピンとこない方も多いと思うが、北海道では高級魚とされている魚である。 美しい白身は脂が乗っており、さまざまな料理に使うことができる。 今回は、ソイの特徴やおすすめ料理、さらに捌き方について紹介するのでぜひ参考にしてほしい。 1. 魚のソイはメバルの仲間 ソイは、漢字で「曹以」と書き、スズキ目カサゴ亜目メバル科メバル属に分類されている。 「ソイ」という呼び名はメバルの別名を意味しており、語源は「磯魚（いそいお）」が変化したものである。 若魚は比較的浅瀬に生息しており、成長とともに深海へ移動していく。 普段は岩陰に身を潜めており、夜になるとエサを求めて動き出すのが特徴。 |bof| xjm| tsy| eiz| jul| jhc| fxr| xpv| bxi| xkf| xpm| zqr| aba| vwr| kqs| ihl| sbz| quu| rab| zxb| xud| syu| que| has| ont| gxz| nje| tge| twh| oso| shv| qwl| bpg| ofq| rak| smh| tqw| fzb| qzo| qef| qfb| qlk| pxy| wuc| lbc| cib| bzq| cig| auf| rbd|