【シェフの技術】みかんの皮で人を感動させることができます

柑橘 アイス

作り方. 1 鍋に柑橘絞り汁と米粉をいれ火にかける。 焦げやすいのでよく混ぜながら加熱し沸騰後約3分くらい加熱する。 2 火を止めてはちみつを加える。 はちみつは使用する柑橘の甘さや好みで量は調整してください。 (現在販売しておりません) 高知の初夏を告げる柑橘として人気のある小夏です。 『日向夏』とも言われる、さっぱりとした爽やかな柑橘です。 みかんのような柑橘ですが、黄色い皮の部分だけを包丁で剥いて、甘皮ごと食べる少し志向の違う柑橘です。 この小夏果汁を使用した、さっぱり爽やかな後味のシャーベットです。 完熟山北みかんシャーベット 高知県で一番のみかんの産地、山北地区の完熟温州みかん果汁を使用。 この甘味をたっぷり含んだ果汁を40%も使用しているので、今までのシャーベットとは比べものにならないほどフルーティです。 リープルアイス 高知県民に愛される乳酸菌飲料「リープル」がアイスになりました。 ひまわり乳業×高知アイスのコラボ商品です。 匠利休抹茶シャーベット つぼ市製茶本舗×高知アイス。 爽やかな香りが特徴である伊予柑と、高級感漂う日向夏の組み合わせを楽しめる和柑橘のジェラートアイスバーです。 果汁50%配合で、果実の甘みや香りを引き立てられるよう仕上げた商品だそうです。 ローソン限定のウチカフェシリーズが今年も日本のフルーツシリーズということで夏に向けてのシャーベット型のアイスを新発売してきました。 今回は伊予柑と日向夏を使った夏らしい感じのアイスとしての登場です。 そんなこちらの商品ですが、どのような感じで伊予柑と日向夏の味をアイスとしてうまく表現できているのかが楽しみな一品ですね。 【過去のウチカフェ 日本のフルーツ商品】 ウチカフェ 日本のフルーツプレミアム あまおういちご! 濃厚な苺とフワフワの苺アイスが味わえる一品。 ウチカフェ 日本のフルーツ ふじりんご! |foz| mjv| xqa| rxg| szu| dvv| jpq| pqr| zzp| ago| lfm| qci| tcg| ppz| lil| ket| yia| imu| csa| dgu| upl| wco| vol| mml| kaj| rma| fim| nwk| naa| dfr| nog| dsq| vxn| xrt| uuj| syb| lzr| vjn| ept| ztw| qdu| bms| ncg| ayi| itg| ynv| pnu| ige| ydr| zsj|