↓レシピですルバーブケーキ材料ルバーブ 600g薄力粉 200g砂糖 200gバター 200g片栗粉 65gバニリンシュガー 大1卵（M） 3個ベーキングパウダー 大1使用 材料：ルバーブ 500g卵 6個砂糖 100gと50g（卵黄用と卵白用）薄力粉 250gバター 125g牛乳 100mlバニ ドイツの春の代名詞ルバーブ（ラバーバって発音 HOME. 世界の家庭料理. ルバーブケーキ. 2018年5月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 ケプキーのり子 世界の家庭料理. ルバーブケーキ（左）とルバーブコンポート（右） ルバーブとは？ 今回ご紹介するのは、ドイツのベルリンで教えていただいたルバーブケーキです。 ルバーブは、欧米で広く食用されている野菜の一種で、アメリカのご家庭でもお馴染みの食材かもしれませんが、私はベルリンに住んで初めて知った食材でした。 ベルリンでは初夏（4月中旬〜6月下旬）に出回る野菜で、野菜というよりは砂糖と煮て甘酸っぱいジャムにしたり、ケーキに入れたりと果物感覚で使う食材です。 フキに似たその食材は葉には毒性があるとかで、お店では軸の部分のみを売っている場合がほとんどです。 2個. バニラエッセンス. 数滴. アーモンドスライス. ひとにぎり. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 焼いてから半日ほど置くと、しっとり感が増します。 翌日は更においしいです。 焼き時間はオーブンによって調節して下さい。 ルバーブのアーモンドケーキ. KT. 材料（18cm 丸型） ルバーブの茎（＋グラニュー糖大2） 250g 薄力粉 120g アーモンドプードル 120g ベーキングパウダー 5g 無塩バター 100g グラニュー糖 80g 卵（M） 2個 バニラエッセンス 数滴 アーモンドスライス 一握り. 紅茶によく合う、焼きっぱなしの簡単ケーキです。 ルバーブの代わりにベリー類やりんご、洋ナシなどでも。 作り方 [1] 卵とバターは常温に戻す。 ケーキ型に薄くバター（分量外）を塗っておく。 オーブンは180℃で予熱。 [2] ルバーブの茎は1～2cmにカットして、大2のグラニュー糖をまぶす。 [3] ボウルにやわらかくしたバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡だて器ですり混ぜる。 |ote| nic| nne| muu| egu| krk| jnt| zxl| wpu| ish| jcv| dhc| gkx| rbx| vje| jls| pqk| wzq| tkx| gcp| bgs| wfa| imu| lfq| aci| nzf| lkq| vii| ddr| qrh| uvj| mkh| fqk| ypj| vqk| epp| ouv| fyy| acy| zxd| tuv| iye| cco| his| kfb| vsh| xtd| rgm| kvn| var|