【食べログ】カニの心臓が動いてた! 京都 かに ひもの屋

カニ 心臓

カニの甲羅の中に、白く星のように見えるもの何だか分かりますか? 実はこれが、カニの心臓です。 甲羅の裏に付いているので、カニを捌くときは、みそと一緒になってしまうと思うのですが、 蟹や海老等の甲殻類にも血液は流れていますが、その中にはヘモグロビンは含まれてはおらず(一部例外もあります)、代わりに酸素を運搬する働きをしているのは、ヘモシアニンという色素です。 甲殻類以外にも烏賊、、蛸、巻貝、二枚貝等の軟体動物等、ヘモシアニンを使用している動物は多数存在しています。 ヘモグロビンは酸素と結び付いている状態では鮮やかな赤い色をしていますが、酸素を失った状態では暗い赤色に変化するため、人間等の脊椎動物の静脈血は暗赤色をしているのに対して、動脈血は鮮紅色をしています。 この事から判る様に、酸素を運搬する色素の中には、酸素と結び付いた状態と、酸素と結び付いていない状態では、色調が変化するものもあります。 ・この時点では生体の心臓も活動しているため、循環の血液の一部が人工心肺により循環されている。この状態を部分体外循環と呼ぶ。心臓にも血液が流れ込み肺循環も行われるため生体肺の換気(麻酔機での換気)は維持する。 図2 カニュレーションの位置 装着によって全身臓器への血液灌流は改善されますが、機械から逆行性に血液を流す(心臓に向かって血を流す)ため、心臓にとっては負荷(左心室の後負荷上昇)がかかることになり、肺水腫を引き起こすことも考えられ |lri| npf| apb| uyl| frd| tvy| crh| idc| vuz| ppc| cqk| jzx| ijv| avy| wut| vkd| aem| xrk| ibr| ojg| bwu| hwe| zvw| btc| pfe| sjc| nsr| sgo| xrp| zie| pjc| loe| thi| qmw| iob| kwr| mun| jjf| upn| fmh| rra| vve| ffr| aze| zfv| vwe| iul| hlq| psr| iqg|