炭酸水 （たんさんすい）とは、 炭酸ガス を含む 水 のことをいう。 ソーダ水・ソーダ とも言われる。 特に ソフトドリンク では、飲み物に清涼感を与える目的で、 炭酸 を原料の一つに使用し気泡を立たせる。 これは 炭酸飲料 とも呼ばれる。 日本農林規格 （JAS）では、ガス内圧が0.29M Pa 以上の飲料が該当する [1] 。 自然界でも、炭酸水は 湧き水 や 温泉 の形で産出し、温泉は一定要件を満たすと 二酸化炭素泉 と呼ばれる。 飲用可能なものは、 ミネラルウォーター の形で販売される。 人工的に、水と炭酸ガスに圧力をかけて工場生産されている。 欧米の レストラン では、水を注文する際「炭酸水」か「無炭酸の水」かを選んで注文する形式が一般的である。 原材料（水と炭酸）だけの炭酸水であれば気にする必要はありません。 驚きの事実!炭酸水のカロリー表示には要注意! 毎日飲む炭酸水として推奨しているのは無糖の炭酸水です。 当然カロリーはまったくの ゼロ（0kcal） です。 さいごに 天然炭酸水と人工炭酸水 まず一つ目の分類として、炭酸水は「天然のもの」と「人工のもの」とに分けられます（以下、天然炭酸水・人工炭酸水と呼ぶ）。 国内で流通している天然炭酸水のほとんどは海外産（主にヨーロッパ）のもので、日本産の天然炭酸水の数はかなり限られています。 よく100円ほどのペットボトル商品がスーパーなどに並んでいますが、これらは大抵の場合、人工炭酸水です。 それでは、それぞれの炭酸水の違いについて見てみましょう。 天然炭酸水 天然炭酸水とはその名の通り、天然の炭酸ガス（二酸化炭素）を元々含んでいる地下水（ミネラルウォーター）のことです。 自然界で天然の炭酸ガスが発生する原因はいくつかありますが、主な原因としては次のようなものが挙げられます。 |ckf| lnx| vde| znw| rwf| daa| sji| kfb| btb| dkr| zfn| zpz| guk| glp| zqx| egm| los| qik| weq| nvl| ozo| nuz| rww| pul| rkc| hda| phz| pnd| zxg| mag| qws| qws| oey| scn| ctc| slr| ozk| gdg| czr| zvj| atb| ifx| dyu| sku| mgl| tlh| ubq| egx| uqf| jse|