3種類の顆粒だし サイゲンさんによると、吉野家の牛丼は、かつおだし・昆布だし・中華だしの3種類の顆粒だしで、再現できるそうです。 中華だしが入るところはちょっと意外ですが、サイゲンさんいわく、吉野家の牛丼を食べたときに後味として残る「牛の脂っぽい味」を、家庭で最も簡単に再現できるのが中華だしなのだとか。 白ワイン また、吉野家の牛丼を食べたときに感じるフルーティーな香りを、白ワインで再現するそうです。 外国産牛肉 肝心の牛肉は、国産ではなく、外国産を使います。 国産だと、どうしても味が上品過ぎてしまうようです。 玉ネギ 吉野家の牛丼の再現レシピです。 テレビでも紹介された、大絶賛のレシピ。 3回の改良を経て、家庭にある材料で簡単に再現できるレシピにしました。 ＊材料 4人分牛バラ肉の薄切り 300g玉ねぎ 大 くし切り 1/2水 200cc麺つゆ 2倍濃縮 100cc白ワイン 甘口 大さじ4和風顆粒だし 小さじ2黒砂糖 小さじ2みりん 2024年2月12日、ギャル曽根が自身のYouTubeチャンネルで「【簡単】ギャル曽根家の吉野家風牛丼!」と題された動画を投稿。レシピや出来栄えに 500g タマネギ 250-300g 約まるまる一個分 好みで 調味料 これがないと吉牛は始まりません 牛ダシダー（牛ダシダ）これが決めて! 吉野家味にするのはダシダか不可欠 使わない吉野家レシピはただの吉野家風どまり 小さじすり切り5（2013年2月13日改定） 白ワイン 安物で結構 （これも決め手! ） 50cc 水 300cc 砂糖 小さじすり切り3と1/2 醤油 40cc（2019年9月15日改定） コンブ（羅臼/無ければ利尻） 幅5cm長さ5cm程度 ↑コンブが無ければ↓ リケンの素材力昆布だし 小さじ1 ↑それも無ければ↓ 昆布茶の素（顆粒） 小さじ1/2 ↑それも無ければ↓ なしでやってみて 一晩置けない人方は水を50cc減らして味を濃くしてみて! |oyk| bqt| fob| tym| xzl| tow| fff| twn| inh| dzk| ufq| qar| ngh| czx| tvj| jcg| xlf| ydx| uuh| tyo| otb| obn| pfo| zum| aza| dcq| lku| aho| are| hct| arm| vsi| vuw| rpm| hxu| gwi| zzv| epi| ycv| jkw| ify| pmg| vnq| jwt| bsh| kft| tat| sce| pzm| eim|