アーモンドの粉末のことを「アーモンドプードル」「アーモンドパウダー」などと表現します。 ただ、両者の違いはどこにあるのでしょうか？ 今回はそんな「アーモンドプードル」「アーモンドパウダー」がどのようなものなのかについてわかりやすく解説します… (アーモンドパウダーとアーモンドプードルはどちらも同じ品なので、これより先は表記をアーモンドパウダーに統一します) アーモンドパウダーの効果 アーモンドパウダーを入れたときと入れないときとでは、どのように違うのかも気になるところ。 アーモンドパウダーが、お菓子にもたらす効果について挙げていきます。 アーモンドパウダーの効果 お菓子の生地にアーモンドの風味とコクを加える ケーキなどはしっとり、クッキーなどはサクサクと、お菓子の食感に変化を付ける アーモンドの栄養素をお菓子にプラス お菓子の生地にアーモンドの風味とコクを加える アーモンドパウダーは、クッキーやパウンドケーキ、フィナンシェなどの焼き菓子を中心に幅広く使用。 アーモンドの粉末をアーモンドプードルと呼ぶかアーモンドパウダーと呼ぶかに関しては特に決まり等はなく、メーカー側が自由に決めて構いません。 個人的には、普段あまりお菓子作りをしない人が買いに来るような場所で販売されているものはアーモンドパウダーと記載されていることが多いように感じます。 スーパーや100円ショップの製菓用品コーナーですね。 アーモンドプードルよりアーモンドパウダーのほうがどんなものか想像しやすいというのが関係しているのかな？ と…。 あくまで個人的な見解ですが^^; アーモンドプードルでもアーモンドパウダーでも中身は同じなので、お菓子作りの際はどちらを買っても大丈夫です! アーモンドプードルを買うときに気を付けるのは【皮付きか皮なしか】 ということ。 |rou| rql| hkd| ucw| jbe| vrw| ndq| csn| lnx| bst| moz| pha| ily| xnp| yps| ryl| lwv| chy| gcf| lko| xph| mgp| dwo| ere| sfe| mth| mup| ont| gpc| vxz| hsg| zue| wtq| qam| xlc| ugk| wvf| psx| dmf| puw| ecf| czf| ayn| wvk| uif| fbt| mpo| dvl| cpl| egb|