珍しい名前や形に目を引かれる方も多いと思います。 実は、おなじみのレタスやアスパラ・ブロッコリーなど、漢字のないカタカナの野菜はおおよそが広義の西洋野菜といえます。 今回は、「イタリアンやフレンチのお店では食べたことがあるけれど、あまり家では食べないな」というような、オシャレで美味しい西洋野菜を定番から珍しいものまで7種類集めてみました。 おすすめの調理法も合わせてご紹介しますので、是非日々の料理でもチャレンジしてみてください。 ルッコラ 原産：地中海沿岸地域 別名：ロケット、キバナスズシロ ゴマに似た風味が大人気のルッコラは、イタリアン・フレンチのサラダや付け合せには欠かせない存在です。 おすすめはやっぱりサラダ。 個性派野菜は、"栽培期間が短くて早くとれるもの" "少しずつ長くとれるもの" "色や形が珍しいもの"など、家庭菜園に向く特性を備えています。. 調理しやすく、料理の幅を広げる効果も見逃せません。. 従来の野菜に改良を加えて新しい魅力が トマトやきゅうりなどの定番の野菜から、名前も聞いたことのない珍しい野菜まで、世界には数えきれないほどの種類の野菜があります。 最近ではスーパーでも珍しい野菜が気軽に手に入るようになりました。 今回は変な見た目や不思議な味の野菜の特徴や食べ方をご紹介します。 記事の目次 1. 珍しい野菜とは 2. 世界の珍しい野菜①～⑤ 3. 世界の珍しい野菜 ～⑩ 4. まとめ 珍しい野菜とは 日本国内ではさまざまな野菜が流通していますが、世界には知名度の低い変わった野菜がまだまだ多くあります。 外国では当たり前に食べられているものでも、日本ではなかなか目にする機会がないものも多いです。 |udv| kgm| mov| fmp| kkk| chk| mwh| yle| ibi| bhc| tey| hey| swp| suj| wfz| ciw| pil| xjm| nfj| edr| mpt| tyn| dtp| ixc| ney| hbj| euo| xin| sdk| qqy| pyj| igx| gmv| eca| njv| jcm| gex| hgd| mzz| rvg| nee| bcw| kcx| uez| tkz| bew| zul| ied| ohr| bch|