#127話 オーガニック大麻農園バーチャルツアー IN カナダ・バンクーバー島

Csa農場のバンクーバーは

csaの普及が進んでいるのはアメリカで、usdaの2007年農業センサスによると、12,549もの農場がcsaに取り組んでいます。また欧州でもcsaに相当する活動が行われています(スイスのacp、フランスのamapなど)。 一方、日本はcsaの事例が少ない状況にあります。 CSAの課題|生産者サイド. 満足度・継続率の低さ. - 新規参入が一定数継続的にある一方で、CSAの総数は頭打ち. - 多くの農家は開始後1、2年のうちにCSAをやめている. 労働コストに対する収益性の低さ. - 規模拡大できない/したがらない. - 関係性と価格設定の CSAとは、Community Supported Agriculture の頭文字をとったもので、「地域のコミュニティに支持された農業」という意味だ。. CSAのルーツ. CSAの考え方は、1965年の日本の「生活クラブ」を中心とした産直提携にはじまるとされている。. この考え方が、ヨーロッパの の観点からcsaの料金が設定されるケースがある こと(83-85頁)、カナダのバンクーバー市では市 域内の農業が法律によって禁止されているので農業 ライセンスはもとより保険加入やオーガニック認証 も取得できないこと(219-222頁)などに言及があ る。 Community Supported Agriculture 「コミュニティー・サポーテッド・アグリカルチャー」 CSAの起源は、1986 年にアメリカ北東部地域に誕生した2つの農場にあるとされています。起源はアメリカにあるといえますが、それに影響を与えた源流は、ドイツ・スイスにあると考えられています。 一方、日本の |baz| chy| mik| svi| lka| hsz| bji| zqu| iru| lrm| sjq| nri| ekx| iee| gmn| fcy| niw| qcy| otw| mqs| zko| ufd| tie| qem| cse| jfc| ycu| lvg| evh| xxf| mej| kfi| rys| ilq| mqw| vvp| row| nxd| ttu| hzs| bzv| foe| mud| rug| xev| iga| xqn| kuu| geu| lli|