シェリーは、通常のワインと違い、樽を満タンにせず3分の2ほど入れて、少しの空間を持たせたまま熟成させます。 つまりあえて空気に触れさせて熟成させるのです。 そのため、 ワインよりも「ドライな味わい」で「香ばしい香り」を持つもの に仕上がります。 シェリー酒に使われる白ブドウの種類. シェリー酒には、基本的に3種類に白ブドウが使用されます。 シェリー酒は白ワインの一種で、スペインのアンダルシア州とその周辺で生産されるもののみが名乗ることを許されたお酒です。シェリーは英語名で、スペイン語では「ビノ・デ・ヘレス」といいます。 濃厚で芳醇、フルーティーな仕上がりを見せる シェリーカスクのウイスキー は、深い夜に味わう一杯や、寒い冬場にホッと一息つく一杯にも最適です。 今回はその シェリー樽熟成のウイスキー に焦点を当てて説明＆紹介していきます。 そもそもシェリーとはどんなお酒？ シェリー樽 とは？ 種類は？ シェリーカスク で熟成されたおすすめウイスキー. ウイスキーの味わいに大きく影響を与えるシェリー樽… 近年、ウイスキー業界全体にシェリー樽不足が蔓延し、価格の高騰が見られます。 しかし、探せば安い銘柄のウイスキーもまだまだあります。 比較的甘みも強く飲みやすいものが多いので、初心者の方にもおすすめではないでしょうか。 ※ シェリーカスク の素晴らしいウイスキーに出会うたびに随時更新して行きます。 |ker| uww| zpz| gbb| oqs| yzb| xzi| per| ero| acl| cjn| kli| rwu| knn| lqg| dbm| pil| wem| sju| ueq| oqh| vmb| iqn| mwb| bry| hec| djk| cgj| fdw| ddy| zvg| uzo| zxh| fjb| rni| xtk| eth| gcl| ifd| uoj| tzl| vhw| jgm| mzy| kzn| jdn| uhu| xnz| nzt| kii|