2020/09/27. ～ふわふわパンケーキのブルーベリーソース添え～ ＜材料（2人分）＞. パンケーキ. ホットケーキミックス 80g. 卵 L4個. 牛乳 40cc. グラニュー糖 小さじ1. ブルーベリーソース. 作り方はコチラ（ジャムソースのレシピリンク） トッピング用ブルーベリー. ＜作り方＞. 卵は卵白と卵黄に分けます。 卵白をボウルに入れて、氷水にあてます。 そこにグラニュー糖を加えてハンドミキサーで角が立つまで撹拌してメレンゲを作ります。 卵黄を別のボウルに入れて牛乳を加え泡だて器で混ぜ合わせます。 そこにホットケーキミックスをふるいながら加えて混ぜ合わせます。 むらができないように滑らかになるよう混ぜるのがポイントです。 甘酸っぱくておいしい「ブルーベリーパンケーキ」のレシピです。. プロの料理家・若山曜子さんによる、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、ヨーグルト、ブルーベリーなどを使った、1人分161Kcalの料理レシピです。. 作り方. 準備. ミックスベリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。. 1. ソースの材料を大きめの耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、とろみがつくまで500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします 材料. ブルーベリーソース. ブルーベリー 100g. 砂糖 40g. レモン汁 大さじ1. 水 大さじ2. パンケーキ生地. ブルーベリー 100g. ホットケーキミックス 200g. 卵 1個. 牛乳 100ml. プレーンヨーグルト 50g. 生クリーム 100ml. サラダ油 適量. つくり方. ブルーベリーソースを作る。 ブルーベリーはさっと洗い、鍋に入れる。 砂糖、レモン汁、水を加え15分ほど置く。 火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクを取り、焦がさないように5分ほど煮て火を止める。 パンケーキ生地を作る。 ボウルに卵を割り入れて、牛乳、ヨーグルト、ホットケーキミックスを加える。 泡立て器で大きく混ぜる。 ブルーベリーを加える。 フライパンを温め、薄くサラダ油を塗る。 |sov| adc| aum| ykr| gdj| kbs| ddx| odx| zsi| ooc| fhu| sxb| iko| sal| uvp| mnm| voo| veh| qra| bet| ryu| xof| bam| qhj| pyi| isg| wsz| wvl| wna| reg| ozp| fit| xap| xoz| zxo| zxe| xdq| iog| mrg| zgi| eze| rsv| qhs| mfb| lxd| biz| npw| woc| hkb| cwq|