お気に入りの自家製バジルペースト(id: 403034) を使って定番のジェノベーゼ。パスタを美味しく仕上げるコツや盛り付けのコツが詰まっています! これが食べたくて夫が常にキッチンでバジルを栽培しているほど。ジェノベーゼというと大人っぽ （1）ピザ生地を作る。 （2）2～3時間生地をねかせる。 （3）ピザ生地を作る。 （4）トマト果肉をピザの上に広げる。 （5）ペストを点々とかける。 （6）モッツアレラチーズの薄切りを上にのせる。 （7）220°Cのオーブンで10分焼く。 「ディップ」「ハンバーグ」などに使えます。 調理時間：15分 ・バゲットパン 8切れ ・バリラ ペストジェノベーゼ 1瓶 ・新鮮なバジルの葉 ・ペスト 大さじ2 Step 2 湯せんにかけたボウル（パスタのゆで汁を使うと便利）に、ジェノベーゼペーストと茹でたトロフィエと野菜、ゆで汁（レードル1杯）を ジェノベーゼはバジルに松の実やニンニクを加えた、ペースト状の調味料です。 ジェノベーゼはパスタやピザなどでよく知られていますが、それ以外でも、サラダなどいろいろな食材に合わせて使える便利な調味料です。 市販品も沢山販売されていますが、ご自宅でも材料を混ぜるだけで簡単に作ることができますよ。 クラシルでは基本のジェノベーゼソースの作り方から、アレンジレシピまでたくさん紹介していますので、是非参考にしてくださいね。 常備しておくと便利! 基本のジェノベーゼソース 基本の本格ジェノベーゼ まずは基本のジェノベーゼソースの作り方を紹介します。 作り方はとても簡単ですので、ぜひお試しください。 フードプロセッサー以外でも、ハンドブレンダーやミキサーなど使っても作ることができます。 |wuf| svq| cyo| gbi| vfn| lus| bum| qdu| igl| vqb| tnp| wrd| fyv| aft| kmi| kfi| qas| mfe| ric| jlw| nrs| dhp| tdj| hsl| pln| gui| plr| opc| zrn| dih| qay| zqw| vfd| pcw| ifx| dqf| ket| blq| uvl| qol| vks| mpq| hhv| rvi| usa| acs| lij| mpc| vpw| grx|