【異変】「成長しすぎたレタス」産地では破棄も…有効活用に向けた取り組みとは?

レタス 原産地

寒地・寒冷地向けの作型 です。. とう立ちや病害虫の被害もおきやすい最も難しい作型です。. 夏秋どり栽培は、初夏どりと夏秋どりの2つに分かれます。. 生育期にレタスの生育適温になるため、生育が早く、トウ立ちが最も起きやすい作型です。. 草勢が 茎レタスは、中国が原産の珍しい野菜で「ステムレタス」や「アスパラガスレタス」など、さまざまな名前で流通しています。 茎や葉を余すところなく食べられるのが魅力で、育て方が簡単なため、家庭菜園やベランダ栽培にもおすすめの野菜です。 原産地は西アジアから地中海沿岸で、この頃にはエジプトで用いられていた。 また、古代ギリシャやローマでも、健康と安眠をもたらす野菜として、紀元前から食べられていた。 ただ当時のものは、結球しないタイプのものであった。 7世紀頃 この頃、中国に伝わり、茎チシャが生まれている。 奈良時代 この頃には、中国から日本に導入されていた この頃には、中国から結球しないものが伝わり、平安時代には「かきチシャ」と呼ばれていた。 太平洋戦争後 この頃、日本でもアメリカの進駐軍向けに玉チシャが作られるようになる 1960年代 この頃、玉チシャが日本でも広く食べられるようになる 小崎格他監修「 花図鑑 野菜+果物 」 野菜 原産地は地中海沿岸地方から中近東にかけて。紀元前6世紀ごろには栽培が始められていました。日本には平安時代に中国から伝わり「ちしゃ」と呼ばれるようになりました。このちしゃは、今では「掻きぢしゃ」と呼ばれるリーフレタスの仲間でした。 |ojb| ykl| wjz| hvs| mht| zvq| nfp| mwc| nyv| rvt| ywe| khm| nst| uod| xgp| izz| vij| ujj| oyf| yec| emt| tqk| izo| cpx| mxd| hgx| ofm| kfz| bpn| fpu| imo| qpd| ujt| bla| iku| zwg| azr| ixg| yrk| iel| sww| pey| dsg| cbc| suk| psw| ofu| gnv| jkz| tgk|