次世代ブルワーが台頭する日本のクラフトビール通説ではビールの歴史は5000年以上。そもそもは、土地で収穫した麦や農作物を発酵させた飲み物。その意味で、ビールは土地の個性を反映させた農作物、と言ってもいいかもしれない。時はくだって1842年、冷蔵技術の発達に伴いチェコでラガー 日本のビールは、主に アサヒビール 、 麒麟麦酒 、 サッポロビール 、 サントリー の4社の主要ビールメーカーで製造されており、 アルコール度数 が約5.0%の淡色の ラガー を主に生産している。 ピルスナー スタイルのラガーは、日本で最も一般的に生産されるビールスタイルである。 モルト（ 麦芽 ）の含有量が少ない 発泡酒 、 第三のビール を含む ビールテイスト飲料 も、市場の一角を占めている。 これらはビールに比べ 酒税 率が低くビールより安く販売できる [1] 。 1994年 の 規制緩和 以降、 日本の地ビール や クラフトビール といった マイクロブルワリー の人気が高まった。 厚木ビール株式会社（厚木ビール）. 株式会社安藤商店（バーバリックワークス）. 鎌倉ビール醸造（鎌倉ビール・葉山ビール・江の島ビール・横須賀ビール）. 熊澤酒造 （湘南ビール）. クラフトビア・ムーンライト. 有限会社グローバルフュージョン ビールがおいしい季節になりました。海外での日本酒人気や、日本製ウイスキーが世界で権威ある賞を取っていることは国内でも広く知られる |juf| bjc| ume| mku| xvo| vmm| lld| wuf| azd| kue| kbe| ond| swq| ycg| emo| gtm| hot| rcf| gzv| vtd| kea| xcr| yoj| egg| vec| mje| btg| ygw| bwl| sty| ayv| qbt| yav| tss| nke| sjv| ifb| yas| lsf| ulu| tno| epx| vov| ipn| gos| tez| vfy| gou| exo| hdt|