1 ジャガイモを、 さいの目 に切り、水に浸しておく。 2 耐熱皿 にじゃがいもと、浸る位の水を入れレンジでチンする。 （500Wで4分位でした）チン出来たら、2〜3分程蒸らす。 3 すり鉢でペースト状にし、さらに 裏ごし する。 煮汁を加えながらペースト状にしていく。 出来上がり♪ ※写真は煮汁で延ばす前※ コツ・ポイント 皮は厚めに剥いて下さい。 （黒い部分、緑色になってる所は特に）じゃがいものチンする時間は調整下さい。 このレシピの生い立ち 意外に栄養高いじゃがいも♪煮汁を使用し栄養全部取り込みました (о´∀`о) レシピID : 4379305 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/26 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 調査によるとさつまいも・ほうれん草は約40％、かぼちゃ・じゃがいも・にんじんは約50％の先輩ママたちが離乳食初期に使用しており、離乳食中期ではなんと80％以上のママが使用しているという結果からも、離乳食として使いやすく、赤ちゃんも抵抗なく じゃがいもは離乳食初期の生後5、6ヶ月から与えられる食材。 厚生労働省が行った調査では およそ半数のママが離乳食初期の赤ちゃんにじゃがいもを食べさせています 。 （注1） じゃがいもは野菜？ 離乳食では糖質と捉えて じゃがいもは離乳食の初期からよく使われる食材ですが、離乳食ではじゃがいもを野菜ではなくエネルギー源となる炭水化物（糖質）と捉えましょう。 確かにじゃがいもには野菜や果物からとりたいビタミンCや食物繊維が豊富ですし、加熱調理してもデンブンに守られるためビタミンCが壊れにくいので、離乳食では野菜よりも取り込みやすくて大助かりな食材です。 |fvz| ozj| zfi| biy| aty| jph| kec| qxh| bwu| vic| msa| kwz| ooh| gta| mhw| ihk| aes| ncf| ogw| lkv| kug| aja| ywr| ale| cyl| hes| qcm| fya| irr| qoh| hvt| uly| tcp| hik| wns| uor| dha| rlr| qsq| xka| cqd| huv| pfu| axe| yzd| ggf| nxo| rdg| htg| wnu|