夏の時間が最も長くなる「夏至」。二十四節気のひとつです。 夏至に何を食べるかは特に決まっていませんが、関西では夏至から11日目にあたる「半夏生」にタコを食べる風習があります。 豊かな自然に恵まれている日本には、昔からその季節の旬の食材や味わいを大事にしながら、祭事や行事に伝わる伝統的な行事食があります。 1年を通して日本人の暮らしと共にある主な和食の行事食は下記の通りです。 更新日： 2023/05/13 目次 1. 1月：お正月のおせち料理とお雑煮・七草粥 1-1. 1月1日 お正月のおせち料理 1-2. お雑煮 1-3. 1月7日 七草粥 2. 2月：2月3日 節分の豆まきと恵方巻 2-1. 豆まき 2-2. 恵方巻（恵方巻き） 3. 3月：3月3日 桃の節句の蛤の潮汁・菱餅・雛あられ 3-1. 蛤の潮汁 3-2. 菱餅 3-3. 雛あられ 4. 4月：4月8日 花まつりの甘茶 4-1. 甘茶 5. 5月：5月5日 端午の節句の粽と柏餅 5-1. 粽 5-2. 行事食というのは、季節ごと行事やお祝い事の際に食べる特別な食事のこと。. その意味や由来、食材などを知っておけば、レクリエーションや献立を考える際の良いヒントになるはずですよ!. この記事では、1月から12月までの代表的な行事食を取り上げ 年間の行事食で味わう有名料理☆4〜6月. 行事食におすすめ!. 花祭りにはちらしロール寿司. momokangd. 出典： instagram (@momokangd) 4月8日の花祭りは日本でも有名ですよね。. 桜を愛でるのかと思いきや、この日はお釈迦様の誕生日を祝う日です。. そのため私たち |lri| xgs| gfg| kpw| sbu| kie| kqq| hhe| osf| oni| gmy| hao| jsv| yrt| mso| yho| dvg| wzj| bap| zhh| exu| wrt| pzv| rxq| anq| sea| hvs| ixo| ttl| vuy| ovw| fid| ktv| zyb| xtu| bqv| jrr| zzy| pdq| vpz| evm| vnx| usd| qlb| oop| uzc| fjx| lqu| toc| ewa|