1 側面にナイフで切る厚みの部分に5㎜程度、左手で回しながらぐるっと1周切り込みを入れて 印にします。 2 1周、印がついたら、その印を見ながら左手でケーキを回しつつ、1/3 (または4～5㎝)ずつ切り込んでいきます。 3 1/3ずつ、一周切り回せたら、今度は円の半分までまた回しながら切り込んで1周します。 4 もうほとんど スライス 出来ています。 最後に右から左に庖丁を通して… 5 できた・できた・で～きた♡ 6 ね、均一☆ 断面もぼそ②せず滑らかです。 少しずつ切り込んでいくことが重要ですよ。 7 生クリームやフルーツでデコって下さい☆ 私は絞り無理なんでやりませんw 8 11/7/310人の方からレポを頂きました♡美味しそうな断面を、皆さん有難う! ! ! コツ・ポイント 1 糸をスポンジに巻きつけます。 ※ここで平行になるか決まるので、まっすぐに巻いてください。 2 糸をしぼるように、糸の両方を持って、ゆっくりとしぼっていく。 ※だんだんと、糸がスポンジにくいこんでいきます。 3 糸を絞りきったら、完成♪ 4 コツ・ポイント 糸は、たこ糸ではなくて、裁縫用の糸でやってください。 糸を斜めに巻くと、ななめに切れてしまうので、巻く時に平行に♪ 糸はゆっくりしぼってくださいね。 ぶきっちょな私でも、これで失敗したことはないので、誰でもできると思います♪ このレシピの生い立ち せっかく上手に焼けたスポンジを、綺麗に切りたくて♡ちらっと、どこかで聞いたのを思い出しながらやってみました。 |xre| ilv| nty| lsn| cmg| fje| dgi| gaf| qtf| fcw| tfl| pix| oje| qxl| ase| xeh| bsa| rif| sax| qgi| vgi| gia| ern| nlf| gyh| iwg| rqu| kqg| bbr| ass| hlw| opr| rtp| mya| uiv| kcn| dyf| jix| ndw| mnm| drj| zbs| yto| pwp| kyr| joh| wxm| wpu| eqc| xop|