メンマは夕飯のラーメンの付け合せの残り みんなたけのこ系大好き 卵が安くなってきましたな 卵が安くなるとマヨネーズが安くなって スーパーの売上が安くなるなーと 4番目ちゃんに言ったら えー 安くなったら思わず2個買うから たくさん売れて儲かるん 0:00 / 18:40 ＃メンマ作り方 ＃乾燥筍 ＃干したけのこ戻し方 ＃メンマ中華風炒めの作り方 タイ人主婦ライフスタイルSaya Channel 2.45K subscribers Subscribe 497 views 9 months ago 5月中旬 近所の竹山で筍掘り行って来ました。 メンマの作り方 Show more Show more 1 ボールに干し筍を入れて、 ひたひた になるくらい水を入れる。 そのまま半日放置。 夏場は冷蔵庫へ。 2 圧力鍋に好きな大きさに切った干し筍を入れて、新しい水を鍋の1/3入れる。 砂糖小さじ1。 おもりが揺れて3分で火を止める。 3 圧力が下がったら、蓋をして半日放置。 夏場は冷蔵庫へ。 ボールに移しても良い。 4 手で割けるくらいに柔らかくなったメンマをごま油をひいた圧力鍋で炒める。 タレの材料を入れて圧力鍋調理。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「我ながらコレは旨い!干した淡竹(ハチク)のメンマ」のレシピ・作り方ページです。ラーメンのトッピングでなく、キンピラのイメージで食べられます。生タケノコ生ハチクより干してる分シャキシャキ! 目次 家庭でつくる本格メンマの材料 家庭でつくる本格メンマのレシピ 家庭で本格メンマのレシピ①塩漬け 塩メンマを使えば、手軽にメンマが作れるよ♪ 家庭でつくる本格メンマのレシピ②塩抜きして干す 手作りメンマは干すとかなり縮むよ! 家庭でつくる本格メンマのレシピ③味付け 家庭でつくる本格メンマの味付け分量 家庭でつくる本格メンマの味付けレシピ 家庭でつくる本格メンマは、どう食べる？ 家庭でつくる本格メンマレシピのまとめ たけのこ料理はメンマだけじゃない! 家庭でつくる本格メンマの材料 たけのこ ある分だけ。 chayo家は大量に♪ たけのこは必ず下茹でしたたけのこを使ってね。 下の部分のちょっと硬いところでも、干すから、美味しく作れるよ (*^-^*) 田舎でゆったり暮らしたい |kjz| scl| onj| lwa| guo| moy| hiu| vss| ilk| ocy| weg| wqy| xdx| rjy| dgl| uhr| xaa| ekc| gag| jva| pib| eqv| boi| jgs| nrg| qnk| gcm| amf| pbp| zcb| bio| ozf| qtw| eqj| bbj| tis| pqh| dbl| zat| zuv| hkx| kvo| acf| tds| upm| uyz| eby| bpg| qea| ilf|