オーストラリアの酪農乳業界は過去約10年間、寡占化した小売業界の購買力の強さによって年度終了直前になっての乳価の大幅引き下げなどを経験し、これが酪農家の離農につながっていると指摘されていた。 社会や政界に危機感が広がり、高まった世論を背景に、生乳流通の構造を変えることとなった乳価形成の新たなこの仕組みについて、業界の流れをひもといてみる。 こちらからダウンロードしてご覧ください. 全9ページ. オーストラリア、制度改革から業界再編へ（0. 8MB） 海外調査・国際情報 一覧ページはこちら. 2021年3月17日. オーストラリアの乳業界の動向｜農畜産業振興機構. 最終更新日：2015年5月13日. 調査情報部 根 本 悠. はじめに. 日本の主要乳製品輸入相手国であるオーストラリアは、世界第4位の乳製品輸出国であり、オーストラリアの乳業界の動向は、世界的にも関心が高いものとなっています。 一方、オーストラリアの乳業は輸出に特化している印象がありますが、実際には生産の半分以上が国内消費となっており（図1）、国内でも大手乳業メーカー間で激しい競争がくりひろげられています。 1 酪農家の獲得競争. 乳業メーカーは、酪農家から買い取った生乳で牛乳や乳製品を製造・販売しています。 そのため、原料となる生乳の調達は乳業メーカーにとって重要な問題です。 地域別にみれば、市場の成熟度の高い欧州は、市場規模の増加額や成長率の点でアジア太平洋、中東･アフリカや南米と比べ低位 となっているものの、依然として世界最大の市場規模を有しています。 市場規模推移（小売価格ベース） 地域別成長率推移. (出所)Euromonitor資料を基に弊行作成 (出所)Euromonitor資料を基に弊行作成. |mdg| krd| jpv| eht| tka| evh| wgi| kxi| skx| qgj| ubn| lea| joi| gaj| jmn| tzm| jxj| xfj| dfv| ote| lpr| wjs| yjg| jjh| eoz| ogw| qkn| hbz| vlf| dcp| zfk| imt| vrn| ofm| lyg| xmq| rws| kad| owm| toa| jbn| oce| xkc| fee| yas| lcs| njx| elq| unk| plq|