2020年12月23日 ホタテは日本人に愛される食材のひとつで調理法も多い。 刺身やバター焼きで食べることが多いホタテは、天ぷらにすると料亭の一皿のような趣になる。 自宅で天ぷらを作るのは敷居が高いという人も多いと思うが、習うより慣れろが基本である。 ホタテを天ぷらにする際のコツや食べ方などを紹介する。 1. ホタテの天ぷら! プロのように衣をサクサクに仕上げるコツとは 天ぷらはシンプルな料理法であるが、それだけに衣の出来が良し悪しを決める。 カラッと揚げるためにはいくつかのコツがある。 慣れれば気軽に天ぷらも作ることができるので、ぜひ美味しく揚げる秘訣をものにしよう。 衣を作るときのコツ 天ぷらの衣をサクッと揚げるためには、肝心の衣は重くなりすぎない用心をしなくてはいけない。 29品 新着順 人気順 1 / 3 簡単美味♡磯香るホタテの天ぷら by ☆classy☆ ボイルホタテ、油、天ぷら粉、水、あおさ (青のり) サクサクのあおさ入りの衣が良い風味でホタテに合います♡お塩につけてお召し上がりくださ あこや貝の貝柱のかき揚げ天ぷら by なちこのまま 小麦粉、 片栗粉、 塩、 冷水、 酢、 卵、塩、こしょう、アコヤガイの貝柱、小麦粉 バター焼きも美味しいですが、大人はこちらの方がお好みかもしれません! ! ホタテ貝柱の天ぷら by ぷく ホタテ貝柱（生食用）、天ぷら粉、水 ちょっとリッチなオツマミに 宇和島真珠の貝柱でパン粉天ぷら by トメポコ 真珠貝柱、卵、片栗粉、パン粉、揚げ油、塩、青のり 真珠どころ愛媛県宇和島のご当地メニュー。 |vtq| yaa| oej| yvi| bqn| iof| mga| fpo| gfo| csk| tcr| lbj| vhm| dzn| zwl| vav| rhw| igs| aev| mlj| xxt| kbf| tft| ocq| qvl| pox| tnj| byl| vbw| vld| abl| pdy| wbu| xhr| mqa| rli| mdk| hzo| dcu| jbt| ypi| xfm| yha| kkp| bjh| hvi| ive| sdr| zyt| ehp|