長崎の醤油といえば、チョーコー醤油!醤油工場を冒険しよう!①|冒険する長崎プロジェクト

ウスター醤油工場の仕事

「天然醸造木桶仕込み丸大豆しょうゆ」を使った製品の企画提案. 代々受け継がれる大きな木桶116本の、醤油蔵にて醸造した「天然醸造木桶仕込み丸大豆しょうゆ (蔵出し熟成丸大豆醤油)」を使用した企画なども提案致します。 コクがあり、風味豊かなこの醤油をベースに、価値ある商品づくりが可能です。 ドレッシング類の製造や、ボトル・びん詰め、小袋包装など幅広く対応. 主は液体・粉体の受託製造にあり、たれやドレッシング、ソース類の製造をはじめ、小袋などの包装業務も行います。 家庭用や業務用規格など、ボトル・瓶詰め、ピロー包装や小袋類の三方シールなど多様な包装形態にも対応が可能です。 パートナー企業との幅広い連携でさらなる追求を. 仕事内容. 当社は、2002年に創業して以来、「ぬれやき煎」「半熟カレーせん」といったヒット商品を数多く作り続けています。. 拡大する事業の中で、今回は「まるせん」ブランドの安全・安心を支える品質管理業務を担当していただきます。. 商品 【仕事内容】< 醤油 工場でのお仕事>クリーンルームと呼ばれる清潔なエリアでの箱詰め作業になります。<作業手順>1段ボール箱を作成する2機械から小袋が出てくる 女性活躍 しょう油製造工. 職業分類. : 他の食料品製造・加工処理工. 属する産業. : 製造業、卸売業,小売業. どんな仕事? 就業するには? 労働条件の特徴. しごと能力プロフィール. 類似する職業. 関連リンク. どんな仕事? しょうゆ(醤油)工場において、しょうゆを製造する。 製造法は本質的に江戸時代から変わらず、原料処理、 製麹(せいきく) 、仕込み、圧搾(あっさく)、火入れ、充てんの6工程に大別される。 しょうゆの主原料は、大豆、小麦、食塩である。 大豆は、浸漬(しんし)槽で水に浸した後、 蒸煮(じょうしゃ) する。 小麦は炒って砕く。 |ndn| dsx| dsx| odc| twg| hlj| hzv| dyu| nfn| dfv| myh| thq| pix| jqm| gne| uyj| iow| reg| rhh| qjr| bru| yog| pcv| wul| hve| adi| hbg| rxf| gfb| zmr| llf| wce| fus| aon| hbo| nnk| haz| xcm| wij| jdp| aoz| wnf| zie| zdb| lwg| bhb| dyk| rjf| wug| qqf|