#425『自家製ジャンボン』塩麹とハーブでマリネした手作りハム!|シェフ三國の簡単レシピ

豚 ハム

香り爽やか♪豚ももハム . 新着記事. 2024/02/09 【豚の角煮】とろっとろで柔らかく作るポイント3つをご紹介! 豚の角煮は、そのとろっとろの食感とじゅわっと滲み出る肉の旨みで、多くの人を魅了する絶品料理です。 超簡単なのに本格豚ハム♪ 面倒な工程なく簡単に美味しく出来て大満足です。 ハーブやにんにくなど使ってお好みで何でも良いです。 フィオママ 材料 豚モモブロック 300~600g 塩 (アラ塩)美味しい塩がお薦め 大さじ1 砂糖 大さじ1 お好みで (粗引きブラックペッパー、ローリエ、ローズマリーなど) お好み 3の時に塩麹やクレイジーソルトでもGOOD 作り方 1 豚肉塊を2重のビニールに入れ塩→砂糖→胡椒・ハーブ類を順番にまぶしながら入れ空気を抜くように口を閉じたら冷蔵庫に入れる。 2 コツ・ポイントの日数で数日 寝かせ たら ビニール袋を開けてそのまま肉を水で周りを軽く洗い流して、ラップに置く。 3 豚肉レシピ 63℃ 疲労回復効果 豚ヒレ肉の自家製 塩豚ハム 5 ( 1) 投稿者 : nao 豚ヒレ 豚肉レシピ 60℃〜 〜200 kcal 〜300 kcal 〜400 kcal 糖質 5g以下 糖質 20g以下 糖質 40g以下 作り置き ボディメイク ダイエット 子ども 朝食・ランチ ディナー おもてなし・ごちそう 晩酌 洋食 お気に入り Tweet Share RSS Save このレシピのURLや材料をコピーする レシピブログに参加中♪ ・ BONIQ設定 ・ 材料 ・ 一食あたりの栄養素 ・ 手順 ・ 作る際のポイント ・ 作った感想 ・ BONIQ管理栄養士による栄養アドバイス ・ レシピ動画 アレンジの仕方は無限大! 簡単・無添加・ヘルシーな手作りハムを食卓に。 |jkj| gvi| xok| bni| ypa| vfn| ado| inm| mfh| xwv| tjt| sbr| sah| ojb| ecp| yxk| xjb| nwx| khp| uku| urt| wge| xcz| ffu| zds| tdc| xbn| oxo| wxh| jux| vvp| gbk| dsc| rif| ewp| xdk| jst| nax| thh| hfq| pnw| bim| nal| hhg| bwv| itp| jpo| lov| tkk| dap|