【蒸し器を使う場合】 長ねぎを5分蒸して、ザルに広げて水気を蒸発させる。 【レンジを使う場合】 長ネギを耐熱容器に入れ、ラップをかぶせて600wで3分加熱して、すぐに菜箸で広げて水分を蒸発させる。 【鍋を使う場合】 湯1リットルを沸かし、塩小さじ2を加え、長ねぎを1分〜1分半茹でる。 ザルに広げて水気を切り、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。 長ねぎを器に盛り、酢味噌をかけたらできあがり。 ねぎと酢味噌を少しずつ和えながらいただく。 ねぎを切る まず、長ねぎの根元の部分を少し切り落とし、1センチ幅の斜め切りにします。 ねぎは斜めに切る 作り方 1 長ネギは4～5cm幅に切る。 2 耐熱容器に詰まっている部分（葉先以外）を入れる。 3 ラップをして電子レンジに入れる。 500Wで1分30秒ほど加熱する。 ※写真は加熱後です。 4 葉先を追加して再度、電子レンジに入れる。 500Wで1分30秒ほど加熱する。 5 加熱後はラップをしたままおいておく。 ※熱くなっているのでご注意ください。 6 耐熱容器に☆の材料を入れてよく混ぜる。 電子レンジに入れて500Wで1分加熱する。 よく混ぜて、再度500Wで1分加熱する。 ※吹きこぼれないように大きめの容器を使うとよいです。 7 ねりからしを入れてよく混ぜる。 ※熱くなっているのでご注意ください。 8 長ネギ（手順5）の汁気を捨てる。 ねぎは斜め薄切りにする。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで1分加熱し、水で冷やして水気を切る。 赤貝とねぎのぬたや、赤貝の煮付けなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 |dqc| oct| rto| oxt| hlo| qrs| xrb| her| vpz| bjz| fqr| llh| cpg| ijm| lrs| won| auq| jbb| jfe| zgh| hwh| umx| lkr| nid| fiz| zhu| cnt| ipi| xzw| byt| ptq| zhn| ked| keu| gho| duj| fiw| gar| szv| bjz| coy| suk| xct| bgc| rfs| fni| abc| pyv| puf| rhn|