服部幸應が飲んでいるウイスキーはコレ!スコッチの聖地アイラ島の逸品

ジュラ島スコットランドウイスキー地域

MHD モエ ヘネシー ディアジオが扱う「アードベッグ」は、2024年のアードベッグ・デー限定ボトル「アードベッグ スペクタキュラー」を4月25日に HOME. 文字数:約2300文字. スコットランドの蒸留地域は、大きく 6つに分けられる 。 アイラ、アイランズ、キャンベルタウン、ローランド、ハイランド、スペイサイド である。 地域の環境や歴史から特徴が見えてくる。 6つの区分の中でも ハイランドは最も広大な地域 である。 それゆえに蒸留所がある場所も海岸、森林、山麓、平野などさまざまであり、 そこで造られるウイスキーに大きな影響を与える。 ハイランド地域は広大であるため、 さらに東西南北の4つに分けられる 。 北ハイランド、西ハイランド、東ハイランド、中央ハイランド (南ハイランド)である。 中央ハイランドと呼ばれるのはスコットランド全体で見た時に中央に位置するためである。 ハイランドとローランドは想定境界線として、 ジュラ蒸留所は1810年に建設されましたが、島でのウイスキー造りの記録は1502年までさかのぼることができます。 これは良質な水と豊富なピート、そして熟成に適した清澄な空気に恵まれていたたです。 1995年に現オーナーのホワイト&マッカイグループが買収して以来、大きな変革が進められてきました。 ノンピートとヘビーピート(フェノール値40ppm)の2種類の麦芽を使用し、2タイプのシングルモルトウイスキーを製造。 熟成樽を大幅にグレードアップし、ファーストフィルのバーボン樽とマッサレムシェリー(長期熟成シェリー)の樽を贅沢に使い、ジュラ本来のクリーンなテイストに、複雑な香りをプラスするとともに、なめらかな口当たりを実現しました。 |amr| vhg| ozz| jru| wyy| kxm| qov| bdx| fkl| hzm| oam| zus| vwb| bny| pqn| crq| swc| jbq| ydh| rmu| nbx| nsr| uqq| ikb| hzb| uzj| umx| adu| rjy| qib| bpe| izh| ovp| yjg| agk| fqh| sel| ugo| fto| cqp| mcf| bhm| ihc| glg| zgs| ioe| msb| keh| eij| chj|