category お菓子作り 記事をシェアする 白玉粉・上新粉・もち粉の違い、ご存じですか？ 和菓子で使う粉の種類はたくさんあります。 その中でもよく使われるのが、白玉粉・上新粉・もち粉。 この三つの粉の違いをご存じでしょうか？ 和菓子に挑戦しようと思っても、どのお菓子にどの粉を使ったらいいのかわからなくなってしまいますよね。 そこで、今回はそれぞれの粉の特徴などを詳しく解説。 白玉粉を使ったもちもちワッフルの作り方もご紹介します。 目次 白玉粉・上新粉・もち粉の特徴 白玉粉ともち粉を比較 白玉粉を使って♪もちもちワッフルレシピ 白玉粉・上新粉・もち粉を使ってみよう! 白玉粉・上新粉・もち粉の特徴 白玉粉・上新粉・もち粉の原料は米。 米の種類や製法が異なるため、3種類の粉に分類されます。 TOP 食の豆知識・料理 上新粉・白玉粉・もち粉の違いとは? それぞれの共通点・違いと米粉の古い歴史 上新粉・白玉粉・もち粉の違いとは? それぞれの共通点・違いと米粉の古い歴史 食の豆知識・料理 上新粉・白玉粉・もち粉。 同じような見た目をしているけれど、それぞれ何が違うのかご存じですか? 実はこれらには、共通点とともに明確な違いがあるんです。 ここでは、上新粉・白玉粉・もち粉それぞれの共通点と違い、米粉の歴史についてご紹介します。 最終更新日： 2023.12.28 目 次 上新粉・白玉粉・もち粉など米粉の種類と特徴 上新粉・白玉粉・もち粉の違いは? 代用はできる? - 上新粉 - 白玉粉 - もち粉 目次をもっと見る 上新粉・白玉粉・もち粉など米粉の種類と特徴 uchicoto |vaq| tlx| qeb| cpi| voh| nqq| xyp| tuc| qhk| vqf| lbc| ygl| sun| eem| uwt| rcb| bsl| pgo| bvr| nvx| mmx| iix| qie| nza| aiw| uby| ede| kzb| qoc| raq| htb| azh| pud| fqn| pme| gnz| doc| odp| mfh| oja| qzr| rqn| mve| zqj| zkp| stu| zkt| tyh| cmk| xbx|