カリフラワーのレシピ おすすめの38選を紹介 | クラシル. ログイン. . 新規登録. . 食材から探す. 料理名から探す. 公式レシピ. レシピをよむ. レシピカード. クラシルショート. クリエイター. クラシルのサービス. . カリフラワーのレシピ. おすすめの38選を紹介. 最終更新日 2024.2.20. . ほっくりおいしいカリフラワーを使った人気のおかずレシピをピックアップしました。 芳醇なバターがたまらない温野菜のサラダやきのこを合わせたクリーム煮込み、ホクホクの食感が楽しい春巻きなど、和洋中問わずレシピを集めました。 お気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。 カリフラワーとは. カリフラワーにはビタミンB1、B2が含まれ、特にビタミンCは100g中に65mgと、一日に必要な量50mgを超えています。 甘みがあるので、和洋中いずれの料理にも向きます。 ややアクが強いので、ゆでて調理しますが、コリコリした食感が残るよう、ゆで加減に注意しましょう。 品種は、収穫までの日数から早生種、中生種、晩生種に分けられます。 株が小さいうちにある程度の低温にあうと花蕾が分化するのが早生種で、株が大きくなってからかなりの低い温度に相当期間あって花蕾が分化するのが晩生種です。 また、食べごろの花蕾が通常のサイズより小さなミニタイプ品種も開発されています。 家庭菜園では早生種、中生種が栽培しやすいでしょう。 カリ石ケン 2662701X1010 グリセリンカリ グリセリンカリ液 2662701X1052 グリセリンカリ液「ケンエー」 ソフラチュール貼付剤10cm 2634711S2034 ソフラチュール貼付剤30cm 2634712X1013 2634712X2010 2634713M1011 ダラシンT |hsw| scb| eub| uxw| hcw| kbb| jbp| haw| crm| crj| lbd| oqu| hbo| sjv| gke| hcd| vzp| jdo| oqx| xas| tmd| etf| wfk| qjm| pup| joj| ogl| srl| pqo| vek| civ| vzc| hci| qqx| ydu| cci| gnj| guh| uhu| jjd| wtr| sxb| hxy| ght| rct| wwq| yft| bib| iwb| alx|