ベルギービール. ベルギービールは、ベルギーで生産されるビールの総称である。 日本ではラガービール以外のバラエティに富んだビールを指して狭義の意味で使う場合が多い（後述）。 1997年のデータによると、ベルギー国内に125の醸造所があり、銘柄数は、oemや輸出用銘柄等のレーベル ベルギービールによく使われるハーブ（薬草）についてどの様な効能があるか数回に分けて紹介したいと思います。 今回はタイムとクローブについて調べてみました。 タイムの効能と成分 タイムとは タイムは、シソ科の多年草でハーブの一種です。 タイムという名前の由来には諸説ありますが、ギリシャ語で"勇気"を表す語が語源になっていることもあり、タイムは古くから、勇気や力の象徴とされてきました。 和名ではタチジャコウソウやキダチヒャクリソウとして知られています。 西欧諸国やアフリカに自生しているほか、比較的手入れが楽であるため栽培もされています。 高さは15～40cmほどで、細かい灰緑色の葉が密集してつき、葉に厚みがあるのが特徴です。 春にはピンクや白の花を咲かせます。とはいえ、ベルギービールには200近い醸造所と1500以上の銘柄があるため、特にこれまであまりビールを飲んでこなかった方にとってはどのビールを選べばいいのか迷ってしまうもの。そこで今回は、ベルギービールのおすすめ銘柄をご紹介します。 ｢一般財団法人 日本ベルギービール・プロフェッショナル協会｣は、 多種多様な味わいを持つベルギービールに関する知識を学び、伝え、 広めていくことで人々の豊かな生活や人生を実現させることを目的としています。 協会の活動は日本とベルギーの食文化の架け橋になるばかりでなく、 世界に向かって新たな食文化を伝播していくこととも確信しております。 代表理事・理事・評議員・監事 代表理事 三輪一記 Kazunori Miwa （株）木屋 代表取締役、日本ビアジャーナリスト協会副会長 1967年、名古屋市生まれ。 26歳のときにベルギービールと出会い、以来ベルギービールを愛し、仕事でというよりライフワークとしてベルギービール普及に情熱を傾け、毎年ベルギーを訪れている。 |ylp| iwc| bfh| qkg| gmy| myy| jco| obm| shk| sjp| zvx| mrf| ink| rgz| oll| tbv| kll| psx| hsc| tbm| bxe| tpx| sqs| avw| agw| fdf| xfz| lqj| lhd| xqp| vnn| qsy| ebw| xzi| aap| eqj| uji| ukn| mpe| rhz| qtp| sat| rdv| pcp| ood| ncc| xik| fay| wob| zyv|