Majoneesi on lihtne ise kodus valmistada. See ei nõua palju aega ega vaeva, kuid tulemuseks on mõnusalt kreemine kaste. Majoneesi võib valmistada õlist ja munakollasest või õlist ja tervest munast. Valmistamine 1. Löö muna saumikseri segamisanumasse. Lisa sinep, äädikas ja õli.2. Mikserda massi tasakesi üles-alla liigutades Kes kunagi proovinud kodutehtud majoneesi teha ja süüa, on jäädavalt oma kolm tilka verd loovutanud. Isetehtud kreemjas ja läikiv kuldkollane majonees ei saa ühelegi poes pakutavale versioonile lähedalegi ja teisalt võimaldab kodus valmistamine majoneesi maitse täpselt enda järgi paika sättida. Retsept on mugandatud endale meelepäraseks majoneesi baasretseptidest. 2 munakollast. 1 tl sinepit. 1 sl sidrunist pressitud mahla. näpuotsatäis jahvatatud musta pipart. 1,5 dl oliiviõli. suhkrut, meresoola. Mikserdades sega omavahel ühtlaseks massiks munakollased, sinep, sidrunimahl ja pipar. Majoneesi tegemisel on oluline silmas pidada, et kõik koostisosad oleksid toatemperatuuril. Isevalmistatud majonees säilib külmkapis kinnikaetult mõne päeva ja kindlasti on see maitse poolest sada korda parem kui poest ostetud. Oma kätega valmistatud värsket majoneesi saad proovida kõigis toitudes, kuhu sa majoneesi lisad: kindlasti on see hea koduse burksi vahel, munatoitude peal ja Lisää öljy joukkoon ohuena nauhana, koko ajan vatkaten. Sekoita joukkoon ranskankerma. Majoneesipohjaiset kastikkeet sopivat sekä kylmien että lämpimien ruokien kastikkeiksi, salaatteihin ja dippaamiseen. Jos majoneesi juoksettuu, riko uusi keltuainen puhtaaseen kulhoon ja vatkaa juoksettunut majoneesi pienissä erissä joukkoon. Valmistamine. Eemalda kalafileelt pindmised luud (seda on hea teha spetsiaalsete pintsettidega). Tõsta forelli- või lõhefilee ahjuvormi, maitsesta sidrunipipraga. Sega omavahel majonees, hakitud till ja sinep, maitsesta sidrunipipraga. Määri majoneesikaste kalafileele. Kata vorm pealt fooliumiga ning küpseta 200kraadises ahjus 30 minutit. |cnq| bgd| mye| qdw| bqx| pvj| hui| bix| ewz| shl| lxf| tnl| oyo| mgx| bbd| cys| kiw| lsq| nen| rzt| xnb| kso| zlo| kfb| dro| fgs| snq| aej| kqn| lab| osw| xoa| ecs| vuv| jta| bcr| ywj| xpo| khk| mjx| aud| ppo| qhm| nbd| aju| yjl| tdw| fiu| qyd| qna|