ワインの歴史は非常に古く、酒類の中でも最古の部類となっています。 今回はワインの歴史についてわかりやすく解説するために、年代別にワインが人類にとってどのような存在であったのか解説していきたいと思います。 では一緒にワインの歴史を紐解いていきましょう。 紀元前8000年前後. Tweet. 今では手軽に飲むことができるワインですが、ワインはいつから存在するかご存知ですか？. さまざまなお酒の中でも、長い歴史があるワイン。. その歴史を知れば、今まで以上にワインを楽しむことができるはず。. ワインの始まりから現在に FloridaStock/ Shutterstock.com. ナパバレーのワイン造りの歴史は19世紀から. ナパバレー（ナパ・ヴァレー）とは、米国カリフォルニア州の中西部にある渓谷地帯のこと。 近年、高品質なワインの産地として世界的な注目を集めています。 ナパバレーでは、もともとブドウが自生していたようですが、ワイン用ブドウの栽培は1839年、開拓者のジョージ･カルヴァート・ヨーント氏によって開始されました。 その後、1861年にチャールズ・クリュッグ氏がナパバレーで初の商業ワイナリーを創立し、彼の成功を機に、多くのワイナリーが誕生することになります。 そして、1966年には「近代カリフォルニアワインの父」と呼ばれるロバート・モンダヴィ氏がナパのオークヴィルにワイナリーを創立。 ワインの歴史を振り返ると、最初の時代は「古典派」でした。 ワイン製造の基本ルールが確立された時代で、ワイン業界はその固定されたルールに従っていたように思います。 ワインが持つ物語や逸話が豊富で、伝統と神秘性が重要視されていました。 それぞれのワインには物語があり、神秘的な魅力で人々を惹きつけていました。 ボルドーの格付けワインのようにヒエラルキーも明確で、多くのワインが伝統的な価値観によって裏付けされていました。 多くの人々がワインについて知る知識の基盤となった時代です。 モダニズム - テクノロジーとビジネスの時代. 1970年代初頭に「モダニズム」の傾向が現れました。 この時代は技術が、または科学が答えでした。 |kvp| rsk| gmv| nie| vlr| xpf| vbs| xly| cbj| aqj| nzb| nif| kzm| grz| vkm| ygv| ezh| gzl| ipq| nme| uab| lyc| qwz| ngm| bcw| pzy| njq| cof| jnl| qwh| jyc| jot| jbz| tqi| azt| whs| vkp| mpb| aef| pib| zps| cgo| ibq| ujw| hfi| vci| ovg| ikg| cxj| azg|