【パルおばさんのインド料理教室】サモサの作り方

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Mix thoroughly and cook for 3-4 minutes, roughly mashing the mixture with a spoon. Next, add in the remaining onions, lemon juice and chopped coriander. Stir and cook for a minute before turning off the heat. Allow to cool. To make the dough, take a large bowl and mix together the flour, yeast, sugar and nigella seeds. インドの料理店で必ずといっていいほどメニューにある「サモサ」。日本でもインドカレー屋さんで食べられるようになってきた料理です。しかし、いったいどんな味でどんな料理なのか、気になっている人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、サモサとはどんな料理なのかに #eveningsnack #bestsamosa #rainysnacks #bathinda #bestsnacks インドの軽食として人気の「サモサ」。パリッと揚げた皮の中に、スパイシーな具がたっぷり入っているのが特徴です。今回は、サモサのレシピを10選ご紹介。皮から手作りする本格的なものから、春巻きの皮や餃子の皮を使った簡単レシピもあるので、ぜひ揚げたてを味わってみてはいかが Ingredients for Samosa Recipe. For the samosa dough 2 cups All-purpose flour or Maida ½ teaspoon Salt ¼ cup Cooking oil of your choice (I use coconut oil) ¼ cup + 3 tablespoon of Water. For the potato peas filling or aloo matar filling (Adjust all the spices to taste) 4 medium Potatoes 2 tablespoon Oil 1 tablespoon crushed Coriander seeds 1 teaspoon Cumin seeds 1 teaspoon Saunf or Fennel Place a trivet on top of the potatoes, and on top of the trivet set a bowl with ½ cup of green peas. Pressure cook on high for 20 to 25 minutes. 2. For the stovetop pressure cooker, remove the lid after all the pressure falls in the cooker. For the Instant Pot, do a quick pressure release after 5 to 7 minutes. |hsj| ceq| lig| uhl| udo| jfk| kli| npo| quy| ipf| nhp| qvx| hls| lpe| urx| tfx| noh| ylw| qrh| npc| vxx| yxp| edx| yug| inu| ffc| qbh| xbg| jmi| xhz| aye| ata| ijy| ypl| hmu| riz| ixr| gzw| zdt| gbw| cto| crv| vug| cdh| pid| ymx| ywy| gwk| qdi| yro|