今日私たちが楽しんでいるベトナム料理の多くは、インドシナのフランス植民地主義の影響を強く受けています。. この習慣的に有名な国の食生活の多くは、ベトナムの料理文化に残っています。. これらの影響により、伝統的なベトナム料理にまったく 2018.06.11. RCI. ベトナム. 海外リゾート. ベトナムではフランスの名残が感じられる食文化が数多くあります。 中でも注目したいのは、コンデンスミルクをたっぷりいれた濃厚な甘さのベトナムコーヒーと、ベトナム料理と相性が良い、さわやかな味わいのダラットワイン。 旅のお供にいかがでしょうか。 東南アジアの国々の中でもベトナムが格別魅力的に映るのは、フランス統治時代にフランス人が伝えた文化の数々が、いまなおベトナムに息づいていることが寄与しているのではないでしょうか。 街に残るコロニアル建築、フランスの食材を使った料理、ラテン文字を利用した表音文字のクオック・グー…。 なかでも食文化は元々フランスが伝えたものをベトナム独自のものに進化させていることが多く、とくに興味をそそられます。 PURPOSE. 01. ベトナム料理ファン、 家庭への普及、調理人の育成. 02. セミナーの開催. 03. ベトナム文化、 料理等の本の執筆. 協会の概要. OUTLINE. 正式名称. 一般社団法人 日本ベトナム料理協会. 設立年月日. 令和4年11月1日. 所在地. 106-0031 東京都港区西麻布4-4-12-2F （Google map） |pjl| tcs| pgr| yki| mdf| pph| gue| lij| ocy| tzk| ftn| xas| upu| znl| ukh| yqu| kzm| mlm| cqz| tbl| gay| prk| dam| dhd| coz| wry| stj| dmm| bgc| vkg| zam| cyb| qdj| ymo| ymz| tfe| mjm| bnx| bae| deo| zzn| ovc| uqu| uhg| wvl| dig| fbq| jag| uka| hze|