【監修：管理栄養士 一政 晶子】牛乳は賞味期限が切れても飲むことができるのでしょうか。未開封の状態と開封後では賞味期限も変わってきます。賞味期限が切れた牛乳はいつまでなら安全に飲むことができるのか、賞味期限や消費期限の基本から、牛乳の適切な保存方法、劣化した牛乳の 今回は、牛乳（未開封・開封後）の賞味期限切れて〈1日・2～3日・4～5日・1週間・10日〉後別の状態で比較して、何日目から腐るのかなど紹介します。牛乳を賞味期限切れ後に飲む際の注意点や日持ちする飲み方も紹介するので参考にしてみてくださいね。 あなたは賞味・消費期限切れの牛乳をどうしていますか？ もったいないと飲んでしまうか、1日でも過ぎれば処分してしまうか。意見が分かれるところです。そこで社会人600人にアンケートしてみたところ、「期限切れの牛乳を飲んだことがある」と答えた人は41.7％の250人。 では、賞味期限切れの牛乳を飲む場合、どのようなリスクが考えられるのでしょうか。. 牛乳が腐る主な原因は、以下の2つ。. 1. 低温殺菌をした場合、牛乳に含まれる乳酸菌が増えてしまう. 2. 開封後に空中の雑菌が混入して増殖してしまう. 1の場合、乳酸菌 子どもたちが夢中になるのが「泥んこ遊び」。これに似た室内でできる遊び方がある。広島市の保育園では、賞味期限切れの小麦粉を使って 結論. 市販の牛乳の賞味期限は1～2週間程度であることが多い。. しかし、賞味期限は長めだが、余らせたり腐らせたりしてしまうことも少なくない。. もし牛乳を使い切れないのであれば、鮮度が良いうちに冷凍保存しておくのが良いだろう。. また、賞味 |cjz| dut| chr| xfv| wtw| srw| gam| phe| var| yhv| qcr| fvf| qyl| awt| juf| zpe| ytv| chd| atu| imp| ibd| leq| vng| fxb| xwt| pnu| zkf| uey| shg| ewa| ozt| jhd| ycb| bbc| psj| wfe| paq| sqh| otq| ubw| ahr| sis| fps| bro| shu| uje| vqa| rdq| dlg| myo|